Вкусные картофельные драники.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20210105_080420.jpg", "filesize": 6869319, "height": 4248, "pic_id": 376126, "url": "/files/article_image/2023/01/19/20210105_080420.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня я решила поделиться рецептом картофельных драников. Любители оценят. Готовить быстро и ингредиенты есть в каждом доме, так что не придется идти в магазин. Отлично подойдут на завтрак. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления драников нам потребуются следующие ингредиенты: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- картофель (4 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- яйцо куриное (2-3 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- мука (5-6 ст. л.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- чеснок (6 зубчиков); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- майонез (3 ст. л.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- перец черный молотый (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- перец красный молотый (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- орегано (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- подсолнечное масло для жарки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20210105_064534.jpg", "filesize": 5260360, "height": 4248, "pic_id": 376127, "url": "/files/article_image/2023/01/19/20210105_064534.jpeg", "width": 5664}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сначала чистим клубни картофеля. После этого хорошо их моем под проточной водой. Дальше берем глубокую миску и натираем в нее на крупной терке весь картофель. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разбиваем в картофель куриные яйца. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем муку. Если тесто получится жидковатое, то муки можно добавить больше, но это на любителя. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чистим чеснок и давим его в миску. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем майонез. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем соль, перец черный молотый, перец красный молотый и орегано. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим сковороду на небольшой огонь и наливаем в нее подсолнечное масло. Ждем пока нагреется. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На хорошо прогретую сковороду помещаем нашу смесь. 1 полная столовая ложка -1 драник. Можно и больше, но они получатся толстоватый. А так на мой взгляд оптимальный размер. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жарим на каждой стороне примерно 5 минут. До золотистой корочки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кладем на тарелку бумажные полотенца и на них выкладываем жареные драники. Это нужно чтобы удалить излишки подсолнечного масла. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и все готово! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Буду благодарна если оставите лайк и комментарий) "}], "attributes": []}], "selectedRange": [540, 540]}