photo_5235837048659757254_y.jpg 299.57 KB
Рада, что Вы посетили мой канал и читаете этот рецепт. Надеюсь он Вам понравиться, и Вы напишите под ним комментарий, а рецепту поставите класс.
Эти овощные оладушки не только вкусные, но и на мой взгляд полезные, потому что приготовлены из овощей. Такие оладушки можно даже приготовить на завтрак.
Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- морковь свежая (2 шт.);
- лук красный (1 шт.);
- картофель (2 шт.);
- зеленый лук (небольшой пучок);
- куриное яйцо (2 шт.);
- крахмал картофельный (3 ст. ложки);
- майонез (2-3 столовых ложки);
- соль (по вкусу);
- черный молотый перец (по вкусу);
- красный молотый перец (по вкусу);
- подсолнечное масло.
photo_5235837048659757200_y.jpg 221.21 KB
Первым делом необходимо почистить все овощи и очень хорошо их помыть.
photo_5235837048659757203_y.jpg 178.21 KB
Берем глубокую миску, в которой будет удобно смешивать все ингредиенты.
Натираем прямо в миску на крупной терке картофель.
photo_5235837048659757206_y.jpg 213.92 KB
Натираем в миску на крупной терке морковь.
photo_5235837048659757209_y.jpg 200.48 KB
Нарезаем такими кусочками красный лук.
photo_5235837048659757210_y.jpg 262.9 KB
Отправляем в миску.
photo_5235837048659757212_y.jpg 219.73 KB
Нарезаем зеленый лук маленькими кусочками.
photo_5235837048659757214_y.jpg 240.99 KB
Тоже отправляем в миску.
photo_5235837048659757218_y.jpg 233.09 KB
Разбиваем в миску куриные яйца.
photo_5235837048659757217_y.jpg 221.64 KB
Добавляем картофельный крахмал.
photo_5235837048659757220_y.jpg 227.25 KB
Солим и перчим по вкусу.
photo_5235837048659757222_y.jpg 207.07 KB
Перемешиваем.
Добавляем майонез.
photo_5235837048659757228_y.jpg 212.01 KB
И еще раз хорошо перемешиваем.
photo_5235837048659757229_y.jpg 241.54 KB
Ставим сковороду на средний огонь и наливаем в нее подсолнечное масло.
photo_5235837048659757253_y.jpg 276.68 KB
Как только сковорода полностью прогреется выкладываем оладушки. У меня получилось 1 столовая ложка – 1 оладушек.
photo_5235837048659757240_y.jpg 271.39 KB
Жарим с одной стороны примерно 5 минут.
photo_5235837048659757236_y.jpg 350.62 KB
Переворачиваем и жарим еще 5 минут.
Готовые оладушки сначала выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушли излишки подсолнечного масла, а после чего подаем к столу.
Вот и все готово!
Приятного Вам аппетита!
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757254_y.jpg", "filesize": 306762, "height": 960, "pic_id": 477303, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757254_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рада, что Вы посетили мой канал и читаете этот рецепт. Надеюсь он Вам понравиться, и Вы напишите под ним комментарий, а рецепту поставите класс. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эти овощные оладушки не только вкусные, но и на мой взгляд полезные, потому что приготовлены из овощей. Такие оладушки можно даже приготовить на завтрак. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- морковь свежая (2 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- лук красный (1 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- картофель (2 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- зеленый лук (небольшой пучок); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- куриное яйцо (2 шт.); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- крахмал картофельный (3 ст. ложки); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- майонез (2-3 столовых ложки); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- черный молотый перец (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- красный молотый перец (по вкусу); "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- подсолнечное масло. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757200_y.jpg", "filesize": 226516, "height": 960, "pic_id": 477305, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757200_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первым делом необходимо почистить все овощи и очень хорошо их помыть. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757203_y.jpg", "filesize": 182489, "height": 960, "pic_id": 477306, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757203_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берем глубокую миску, в которой будет удобно смешивать все ингредиенты. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Натираем прямо в миску на крупной терке картофель. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757206_y.jpg", "filesize": 219057, "height": 960, "pic_id": 477308, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757206_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Натираем в миску на крупной терке морковь. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757209_y.jpg", "filesize": 205292, "height": 960, "pic_id": 477309, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757209_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем такими кусочками красный лук. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757210_y.jpg", "filesize": 269213, "height": 960, "pic_id": 477310, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757210_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отправляем в миску. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757212_y.jpg", "filesize": 225000, "height": 960, "pic_id": 477311, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757212_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезаем зеленый лук маленькими кусочками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757214_y.jpg", "filesize": 246778, "height": 960, "pic_id": 477312, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757214_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тоже отправляем в миску. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757218_y.jpg", "filesize": 238685, "height": 960, "pic_id": 477315, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757218_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разбиваем в миску куриные яйца. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757217_y.jpg", "filesize": 226955, "height": 960, "pic_id": 477316, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757217_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем картофельный крахмал. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757220_y.jpg", "filesize": 232708, "height": 960, "pic_id": 477317, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757220_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Солим и перчим по вкусу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757222_y.jpg", "filesize": 212038, "height": 960, "pic_id": 477318, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757222_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем майонез. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757228_y.jpg", "filesize": 217095, "height": 960, "pic_id": 477319, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757228_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И еще раз хорошо перемешиваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757229_y.jpg", "filesize": 247338, "height": 960, "pic_id": 477321, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757229_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим сковороду на средний огонь и наливаем в нее подсолнечное масло. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757253_y.jpg", "filesize": 283316, "height": 960, "pic_id": 477323, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757253_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как только сковорода полностью прогреется выкладываем оладушки. У меня получилось 1 столовая ложка – 1 оладушек. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757240_y.jpg", "filesize": 277904, "height": 960, "pic_id": 477324, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757240_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жарим с одной стороны примерно 5 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_5235837048659757236_y.jpg", "filesize": 359039, "height": 960, "pic_id": 477326, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/17/photo_5235837048659757236_y.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переворачиваем и жарим еще 5 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовые оладушки сначала выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушли излишки подсолнечного масла, а после чего подаем к столу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и все готово! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного Вам аппетита! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1482, 1482]}
Комментарии 3