3
Вкуснейшие оладьи из овощей | Паблико
26 подписчики

Вкуснейшие оладьи из овощей


10 апр 2023 · 08:05    



photo_5235837048659757254_y.jpg 299.57 KB


Рада, что Вы посетили мой канал и читаете этот рецепт. Надеюсь он Вам понравиться, и Вы напишите под ним комментарий, а рецепту поставите класс. 

Эти овощные оладушки не только вкусные, но и на мой взгляд полезные, потому что приготовлены из овощей. Такие оладушки можно даже приготовить на завтрак. 

Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты: 

- морковь свежая (2 шт.); 

- лук красный (1 шт.); 

- картофель (2 шт.); 

- зеленый лук (небольшой пучок); 

- куриное яйцо (2 шт.); 

- крахмал картофельный (3 ст. ложки); 

- майонез (2-3 столовых ложки); 

- соль (по вкусу); 

- черный молотый перец (по вкусу); 

- красный молотый перец (по вкусу); 

- подсолнечное масло. 



photo_5235837048659757200_y.jpg 221.21 KB


Первым делом необходимо почистить все овощи и очень хорошо их помыть. 



photo_5235837048659757203_y.jpg 178.21 KB


Берем глубокую миску, в которой будет удобно смешивать все ингредиенты. 

Натираем прямо в миску на крупной терке картофель. 



photo_5235837048659757206_y.jpg 213.92 KB


Натираем в миску на крупной терке морковь. 



photo_5235837048659757209_y.jpg 200.48 KB


Нарезаем такими кусочками красный лук. 



photo_5235837048659757210_y.jpg 262.9 KB


Отправляем в миску. 



photo_5235837048659757212_y.jpg 219.73 KB


Нарезаем зеленый лук маленькими кусочками. 



photo_5235837048659757214_y.jpg 240.99 KB


Тоже отправляем в миску. 



photo_5235837048659757218_y.jpg 233.09 KB


Разбиваем в миску куриные яйца. 



photo_5235837048659757217_y.jpg 221.64 KB


Добавляем картофельный крахмал. 



photo_5235837048659757220_y.jpg 227.25 KB


Солим и перчим по вкусу. 



photo_5235837048659757222_y.jpg 207.07 KB


Перемешиваем. 

Добавляем майонез. 



photo_5235837048659757228_y.jpg 212.01 KB


И еще раз хорошо перемешиваем. 



photo_5235837048659757229_y.jpg 241.54 KB


Ставим сковороду на средний огонь и наливаем в нее подсолнечное масло. 



photo_5235837048659757253_y.jpg 276.68 KB


Как только сковорода полностью прогреется выкладываем оладушки. У меня получилось 1 столовая ложка – 1 оладушек. 



photo_5235837048659757240_y.jpg 271.39 KB


Жарим с одной стороны примерно 5 минут. 



photo_5235837048659757236_y.jpg 350.62 KB


Переворачиваем и жарим еще 5 минут. 

Готовые оладушки сначала выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушли излишки подсолнечного масла, а после чего подаем к столу. 

Вот и все готово! 

Приятного Вам аппетита! 



photo_5235837048659757254_y.jpg 299.57 KB


Рада, что Вы посетили мой канал и читаете этот рецепт. Надеюсь он Вам понравиться, и Вы напишите под ним комментарий, а рецепту поставите класс. 

Эти овощные оладушки не только вкусные, но и на мой взгляд полезные, потому что приготовлены из овощей. Такие оладушки можно даже приготовить на завтрак. 

Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты: 

- морковь свежая (2 шт.); 

- лук красный (1 шт.); 

- картофель (2 шт.); 

- зеленый лук (небольшой пучок); 

- куриное яйцо (2 шт.); 

- крахмал картофельный (3 ст. ложки); 

- майонез (2-3 столовых ложки); 

- соль (по вкусу); 

- черный молотый перец (по вкусу); 

- красный молотый перец (по вкусу); 

- подсолнечное масло. 



photo_5235837048659757200_y.jpg 221.21 KB


Первым делом необходимо почистить все овощи и очень хорошо их помыть. 



photo_5235837048659757203_y.jpg 178.21 KB


Берем глубокую миску, в которой будет удобно смешивать все ингредиенты. 

Натираем прямо в миску на крупной терке картофель. 



photo_5235837048659757206_y.jpg 213.92 KB


Натираем в миску на крупной терке морковь. 



photo_5235837048659757209_y.jpg 200.48 KB


Нарезаем такими кусочками красный лук. 



photo_5235837048659757210_y.jpg 262.9 KB


Отправляем в миску. 



photo_5235837048659757212_y.jpg 219.73 KB


Нарезаем зеленый лук маленькими кусочками. 



photo_5235837048659757214_y.jpg 240.99 KB


Тоже отправляем в миску. 



photo_5235837048659757218_y.jpg 233.09 KB


Разбиваем в миску куриные яйца. 



photo_5235837048659757217_y.jpg 221.64 KB


Добавляем картофельный крахмал. 



photo_5235837048659757220_y.jpg 227.25 KB


Солим и перчим по вкусу. 



photo_5235837048659757222_y.jpg 207.07 KB


Перемешиваем. 

Добавляем майонез. 



photo_5235837048659757228_y.jpg 212.01 KB


И еще раз хорошо перемешиваем. 



photo_5235837048659757229_y.jpg 241.54 KB


Ставим сковороду на средний огонь и наливаем в нее подсолнечное масло. 



photo_5235837048659757253_y.jpg 276.68 KB


Как только сковорода полностью прогреется выкладываем оладушки. У меня получилось 1 столовая ложка – 1 оладушек. 



photo_5235837048659757240_y.jpg 271.39 KB


Жарим с одной стороны примерно 5 минут. 



photo_5235837048659757236_y.jpg 350.62 KB


Переворачиваем и жарим еще 5 минут. 

Готовые оладушки сначала выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушли излишки подсолнечного масла, а после чего подаем к столу. 

Вот и все готово! 

Приятного Вам аппетита! 

Читайте также

Комментарии 3

Войдите для комментирования
■ Мур - Мяу 10 апр 2023 в 13:30
Интересный рецепт!
Очень аппетитно!!!
Отличный рецепт
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ