02 июн 2023 · 13:59
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-02_14-15-10.png", "filesize": 542277, "height": 550, "pic_id": 591835, "url": "/files/article_image/2023/06/02/2023-06-02_14-15-10.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это блюдо готовится не сложно, а получается всегда очень вкусно. Его можно готовить как второе блюдо на обед, так и как самостоятельное блюдо для ужина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Основными ингредиентами являются картофель и мясо. Картофель желательно брать не слишком рассыпчатый. Мясо подойдёт любое, но если вы берете говядину, или баранину, то ее готовят дольше на целый час, чем, допустим, свинину и курицу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нам понадобится:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 1. 5 кг;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Курица - 0, 5 тушки, или другое, не слишком жирное мясо - 0, 8 кг;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 1 средняя шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 1-2 шт.;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук зелёный - 1 пучок (по желанию; можно использовать свежую зелень: укроп и петрушку);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 6-8 ст. ложек;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, перец - по вкусу;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лавровый лист - 2-3 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-02_14-36-39.png", "filesize": 258667, "height": 458, "pic_id": 591837, "url": "/files/article_image/2023/06/02/2023-06-02_14-36-39.jpeg", "width": 609}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель вымыть, почистить и ещё раз промыть. Порезать небольшими кубиками: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-02_14-38-03.png", "filesize": 545675, "height": 550, "pic_id": 591838, "url": "/files/article_image/2023/06/02/2023-06-02_14-38-03.jpeg", "width": 602}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Залить водой и оставить пока так. Далее займёмся мясом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У меня курица - половинка тушки. Обрезаю мясо с костей. Кости с остатками мяса пойдут на супчик. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-02_14-41-12.png", "filesize": 380788, "height": 452, "pic_id": 591839, "url": "/files/article_image/2023/06/02/2023-06-02_14-41-12.jpeg", "width": 602}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее почистить и помыть лук. Нарезать мелкими кубиками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-02_14-42-58.png", "filesize": 219685, "height": 454, "pic_id": 591840, "url": "/files/article_image/2023/06/02/2023-06-02_14-42-58.jpeg", "width": 605}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь помыть, почистить и натереть на мелкую, или крупную тёрку. Кому как нравится. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-02_14-44-32.png", "filesize": 347732, "height": 452, "pic_id": 591841, "url": "/files/article_image/2023/06/02/2023-06-02_14-44-32.jpeg", "width": 606}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И начинаем готовить картошку по-домашнему."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берём для этого казанок. Наливаем на его дно растительное масло. Ставим на огонь и жарим сначала репчатый лук. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-02_14-45-27.png", "filesize": 396538, "height": 456, "pic_id": 591842, "url": "/files/article_image/2023/06/02/2023-06-02_14-45-27.jpeg", "width": 606}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зажариваем лук до золотистого оттенка и добавляем к луку мясо. Обжариваем мясо. Если вы готовите говядину, или баранину, то добавляем немного кипятка и тушим мясо около 45-60 минут, в конце нужно дать воде выпариться и чтобы мясо слегка обжарилось."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-02_14-46-59.png", "filesize": 437044, "height": 457, "pic_id": 591843, "url": "/files/article_image/2023/06/02/2023-06-02_14-46-59.jpeg", "width": 604}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем добавляем морковь, и все хорошо перемешиваем. В это время вскипятить чайник (1. 5 л) воды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-02_14-48-04.png", "filesize": 461947, "height": 455, "pic_id": 591844, "url": "/files/article_image/2023/06/02/2023-06-02_14-48-04.jpeg", "width": 603}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С картофеля необходимо слить воду и высыпать ее в казанок. Снова все перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-02_14-49-17.png", "filesize": 375209, "height": 456, "pic_id": 591846, "url": "/files/article_image/2023/06/02/2023-06-02_14-49-17.jpeg", "width": 606}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заливаем кипятком так, чтобы вода не поднялась выше картофеля. Ещё раз все перемешиваем и даём закипеть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-02_14-50-03.png", "filesize": 307711, "height": 544, "pic_id": 591848, "url": "/files/article_image/2023/06/02/2023-06-02_14-50-03.jpeg", "width": 608}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При кипении образуется пенка. Ее необходимо снимать с помощью ложки-шумовки. Делаем огонь небольшим и тушим картофель минут 15."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В это время помыть и порезать зелень. У меня зелёный лук и укроп."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель солим, перчим по вкусу, кладём лавровый лист и перемешиваем. Можно добавить зелень прямо в казанок, или посыпать ею картофель в тарелках. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-02_14-52-38.png", "filesize": 631533, "height": 546, "pic_id": 591854, "url": "/files/article_image/2023/06/02/2023-06-02_14-52-38.jpeg", "width": 601}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Через минуту выключаем. Наш картофель по-домашнему готов!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накладываем порционно, подаём с зеленью! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2023-06-02_14-15-10.png", "filesize": 542277, "height": 550, "pic_id": 591856, "url": "/files/article_image/2023/06/02/2023-06-02_14-15-10_7znzuzt.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эта статья находится на моем творческом канале на Яндекс Дзен:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/media/id/604959884ee79c1c3e54a70b/kartoshka-podomashnemu-s-kuricei-6478937510276172859b19db"}, "string": "Мой дом с огородом и кулинария"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на мой "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/id/604959884ee79c1c3e54a70b?share_to=link"}, "string": "Дзен-канал"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем Мира и Добра!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2472, 2482]}
Комментарии 19