3
Несостоявшийся пирог | Паблико
145 подписчики

Несостоявшийся пирог


11 мар 2023 · 21:06    

Вначале его пекла мама: тесто получилось превосходным, корж в духовке поднялся, а потом что-то где-то не так пошло - и пирог оказался сырым. Мама испекла новый, а из незадавшегося поручила мне соорудить торт «Орешки» (который ещё называют «Муравейником»). 

Сначала я хотела просто поломать его на кусочки и смешать с вареной сгущенкой. Однако потом решила порезать на маленькие квадратики и посушить, как сухарики, а потом уж соединять со сгущёнкой. 

Я медлительная, как черепаха, потому процесс нарезки занял часа полтора. Получился целый противень заготовок. 

Казалось бы, самое сложное позади! Однако по непонятной мне самой причине, вместо классической сухарной температуры 150, я включила 220. Рука, наверное, дрогнула! Или голова закружилась! В результате получился целый противень угольков. На черном фоне кое-где золотились чудом уцелевшие «орешки»!



IMG20230311175249.jpg 2.78 MB


Я выбрала горсточку, а основную массу выбросила!

Даже не знаю, какой урок извлечь из такой ситуации! Надежды не сгорают дотла? Семь раз отмерь, один - отрежь (включи духовку)? Умей держать удары судьбы и не отчаивайся? Засучи рукава и принимайся за новое дело?

Да будет так!



Зато запеканка получилась! Хотя я от полноты чувств ее пересолила!



Вначале его пекла мама: тесто получилось превосходным, корж в духовке поднялся, а потом что-то где-то не так пошло - и пирог оказался сырым. Мама испекла новый, а из незадавшегося поручила мне соорудить торт «Орешки» (который ещё называют «Муравейником»). 

Сначала я хотела просто поломать его на кусочки и смешать с вареной сгущенкой. Однако потом решила порезать на маленькие квадратики и посушить, как сухарики, а потом уж соединять со сгущёнкой. 

Я медлительная, как черепаха, потому процесс нарезки занял часа полтора. Получился целый противень заготовок. 

Казалось бы, самое сложное позади! Однако по непонятной мне самой причине, вместо классической сухарной температуры 150, я включила 220. Рука, наверное, дрогнула! Или голова закружилась! В результате получился целый противень угольков. На черном фоне кое-где золотились чудом уцелевшие «орешки»!



IMG20230311175249.jpg 2.78 MB


Я выбрала горсточку, а основную массу выбросила!

Даже не знаю, какой урок извлечь из такой ситуации! Надежды не сгорают дотла? Семь раз отмерь, один - отрежь (включи духовку)? Умей держать удары судьбы и не отчаивайся? Засучи рукава и принимайся за новое дело?

Да будет так!



Зато запеканка получилась! Хотя я от полноты чувств ее пересолила!



Читайте также

Комментарии 21

Войдите для комментирования
Я улыбнулась. Я понимаю, что Вам не до смеха,но рассказ вызывает улыбку. Улыбка не от того, что у Вас что-то не получается, а потому, что вспомнилась целая куча подобных случаев из жизни.
■ Записки пассажира 12 мар 2023 в 18:26
Спасибо! Как раз улыбок и добивалась)
Благодарю!
■ Жизнь 12 мар 2023 в 14:10
Прочитал с удовольствием! 👍
■ Анна Николавна 12 мар 2023 в 13:00
Выглядит очень аппетитно)))
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ