Съела крысу! Какая нутрия на вкус

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Захотелось попробовать что-то необычное, а на глаза попалась нутрия в ресторанчике «Петр Петрович» в Туле. Уже через 10 минут я сидела в уютном зале, потягивала малиновое пиво (достойное кстати) и нетерпеливо грызла гренки в ожидании приготовления нутрии."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Появился официант с огромным блюдом, поставил передо мной этот шедевр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Красивое! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Два больших румяных кусочка нутрии лежали в окружении тыквы, картошки, кабачков и грибов, которые сначала показались чем-то космическим. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нутрия заманчиво блестела липким ароматным соусом из чернослива. Есть ее было жалко, сразу вспоминалась Нутриевая ферма под Богородицком, куда местные ездят с палатками всей семьей, любуются на этих очаровательных зверюшек... Ох, надеюсь, эта нутрия хотя бы не оттуда."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как-то я год не ела мясо и сейчас мне все еще иногда бывает жалко зверюшек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Z1CjUHiu2_M (1).jpg", "filesize": 1195030, "height": 1920, "pic_id": 320873, "url": "/files/article_image/2022/12/19/Z1CjUHiu2_M_1.jpeg", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо особыми вкусовыми характеристиками не отличалось. Не было какого-то «вау» или решительного отвращения. Мне оно напомнило что-то среднее между курицей и кроликом, но с особой текстурой и сладковатым вкусом - возможно последнее усиливал соус и карамелизированный чернослив. В интернете многие сравнивают нутрию с говядиной и кроликом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В общем, она не попала в список моих любимых блюд, но очередная галочка поставлена."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хотя я так думаю, попробовать крысу можно было и в менее пафосном месте - где-нибудь в криволученской шаурменной. Но это уже совсем другая история... "}], "attributes": []}], "selectedRange": [480, 704]}