16 авг 2023 · 12:16
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приветствую Вас, дорогие подписчики и гости канала!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "16 августа - славянский Малинник, День малинового варенья!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "(Из открытых источников)", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "55.jpg", "filesize": 372555, "height": 1133, "pic_id": 670852, "url": "/files/article_image/2023/08/16/55.jpeg", "width": 1600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сам праздник – День малинового варенья появился только в 2015 году под руководством кулинарного интернет-сообщества. Выбирая день для празднования столь чудесного праздника, энтузиасты опирались на исторические данные. На Руси этот день назывался Малинником, и был он посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На Руси верили, что съеденная в Малинник хотя бы горсть ароматной малинки наполняет тело особой силой против простудных хворей. А сваренное в этот день варенье поможет всей семье пережить зиму без серьезных болезней."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кто и когда придумал заготавливать малину на зиму, подвергая растительный продукт термической обработке, смешав предварительно с сахаром, неизвестно. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, кисели и т. д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компоты и варенья."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По всему миру варят малиновое варенье тоннами, а затем в августе его дегустируют. Варенье издавна считается противопростудным средством. В осеннее–зимний период ароматное варенье добавляют в чай, чтобы почувствовать аромат малины и окунуться в воспоминание о лете. Ну и конечно же поправить свое здоровье и укрепить иммунитет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "(Из открытых источников)", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "66.jpg", "filesize": 172377, "height": 672, "pic_id": 670857, "url": "/files/article_image/2023/08/16/66.jpeg", "width": 833}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовить малиновое варенье очень легко – засыпать малину сахаром и варить примерно 20 минут, а затем – закатать в банки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В малиновом варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту (основное составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств); сохраняет молодость (витамины А, Е, РР, В2 отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица); содержит много меди (то есть практически является антидепрессантом) и железа (что способствует улучшению кроветворения), а ещё, в отличие от аспирина, не провоцирует гастрит и язву желудка."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Даже в русских пословицах, поговорках, сказках и песнях малина встречается чаще всех остальных растений, кроме разве что берёзы. Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!». "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Желаю Вам, дорогие читатели, здоровья, удачи и побольше малинового варенья! Ставьте лайки, пишите отзывы, подписывайтесь на канал!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [52, 52]}
Комментарии 25