Жаркое по- русски.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Блюдо приготовленное в горшочках, олицетворяет собой тепло домашнего очага и простую вкусную еду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2023-10-23-18-56-43.jpg", "filesize": 106921, "height": 480, "pic_id": 735190, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/23/2023-10-23-18-56-43.jpeg", "width": 870}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мякоть свинины - 400-450 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель (средний) - 8-9 ш."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 2 ш."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Марково крупная - 1 ш."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана - 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томатный соус - 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лавровый лист - 3-4 ш."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода - 1 лит."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло - 3-4 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло - 2-3 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль и черный молотый перец по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Мясо помойте и обсудите бумажным полотенцем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарежьте мясо кусочками, примерно 2×2 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжарьте мясо на растительном масле до румяной корочки, В конце жарки посолите."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Распределите по горшочках."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Картошку очистите и нарежьте кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжарьте на растительном масле до полуготовности, не забудьте посолить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложите картофель на мясо в горшочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Морковь натрите на крупной тёрке, лук мелко порежьте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук обжарьте на сливочном масле до мягкости, добавьте морковь и вместе обжарьте до золотистого цвета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук с морковью выложите в горшочки на картошку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. В литре теплой воды растворите соль, перец, сметану и томатную пасту. Хорошо перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Равномерно разбейте по горшочках."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Сверху положите лавровый лист и закройте горшочки крышками, поставьте в холодную духовку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Включите духовку на 180°С и тушите жаркое минут 45."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При подаче на стол можно полить сметаной."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1299, 1299]}