12 полезных свойств граната, о которых вы могли не знать.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Delicious-fruit-pomegranate_iphone_1080x1920.jpg", "filesize": 472723, "height": 1920, "pic_id": 421603, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/11/Delicious-fruit-pomegranate_iphone_1080x1920.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сочный плод защитит организм от опасных заболеваний."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Около 78% съедобной части граната составляет вода, но при этом за счёт высокого содержания сахара (13 г на 100 г) плоды довольно калорийны (около 83 ккал на 100 г)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Несмотря на это, гранат считается очень полезным, и не зря. В его соке, мякоти и зёрнах содержится много активных веществ, способных благотворно сказаться на здоровье."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ниже мы разберём, какие плюсы несёт гранат при добавлении в рацион самих плодов, сока, а также масла семян и экстракта."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Обеспечивает организм полезными веществами"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В гранате много необходимых для здоровья макро- и микроэлементов, включая:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10 мг кальция — 1, 5% от суточной нормы;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "12 мг магния — 4% от суточной нормы;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "36 мг фосфора — 6% от суточной нормы;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "236 мг калия — 7% от суточной нормы;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "0, 3 мг железа — 4% от суточной нормы для мужчин и около 2% для женщин репродуктивного возраста."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, эти плоды содержат действительно много витамина С — около 10 мг, или 25% от суточной нормы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Защищает от окислительного стресса"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плохая экология, УФ‑радиация, курение и другие неблагоприятные факторы могут приводить к окислительному стрессу. Это состояние, при котором в организме формируется слишком много свободных радикалов — реактивных форм кислорода, повреждающих клетки и способных приводить к их гибели."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гранат богат полифенолами — это природные соединения, которые нейтрализуют свободные радикалы и защищают организм от окислительного стресса. В частности, во фрукте есть танины, катехины и флавоноиды. Кроме того, сочный плод содержит пуникалагин — фенольное соединение с высокой антиоксидантной активностью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "За счёт этих компонентов гранатовый сок в три раза лучше борется со свободными радикалами, чем красное вино и зелёный чай, и в восемь раз обгоняет по этому качеству виноград, грейпфрут и апельсиновый сок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Защищает от некоторых видов рака"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Экстракт граната может подавлять рост онкоклеток в простате, лёгких и кишечнике. А ферментированный гранатовый сок и масло семечек способны сдерживать увеличение опухолей груди и кожи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Конечно, лечиться гранатом не лучшая стратегия, поскольку большинство исследований проводилось на раковых клетках в пробирке или на животных. Но в перспективе полезные вещества из этого фрукта могут в какой‑то степени защитить от развития заболевания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Поддерживает здоровье сердечно‑сосудистой системы"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гранатовый сок снижает кровяное давление, а масло семян плода, богатое пунической кислотой, защищает от атеросклероза."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сразу несколько экспериментов подтвердили, что употребление гранатового сока или экстракта снижает факторы риска сердечно‑сосудистых заболеваний у людей с диабетом II типа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Увеличивает уровень гемоглобина"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На концентрацию гемоглобина сильно влияет количество железа в рационе и то, насколько хорошо оно усваивается организмом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как уже говорилось выше, в гранате содержится много витамина С, который способствует усвоению этого микроэлемента, так что в перспективе регулярное потребление плодов или сока может защитить от анемии. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В одном исследовании выяснили, что 500‑миллилитровая доза гранатового сока, если пить столько каждый день в течение двух недель, значительно увеличивает количество красных кровяных телец и поднимает уровень гемоглобина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Улучшает состояние хрящей"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разрушение хрящевой ткани в суставах наблюдается при разных заболеваниях, включая артроз и ревматоидный артрит. Несмотря на разный механизм возникновения и течения, оба этих недуга со временем приводят к болям и ограничению подвижности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При этом и артроз, и ревматоидный артрит связаны с высвобождением провоспалительных белков. Большое количество таких соединений ухудшает состояние."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полифенолы из экстракта граната помогают бороться с воспалением, что благотворно сказывается на состоянии хряща и функциональности поражённого сустава."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Борется с болезнетворными бактериями и грибками"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Экстракт граната подавляет рост грибка Candida albicans, способного вызвать кандидоз, а также золотистого стафилококка"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " — "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "виновника многих заболеваний, начиная с фурункулов и карбункулов и заканчивая пневмонией, менингитом и остеомиелитом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спиртовой экстракт граната эффективен против бактерий E. coli, с присутствием которых связаны заболевания органов пищеварения и рак кишечника."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Улучшает состояние кожи"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Солнечная радиация повреждает ДНК клеток кожи, является причиной фотостарения и увеличивает риск рака."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В одном исследовании обнаружили, что гранатовый сок, экстракт и масло могут снижать вред от УФ‑лучей типа Б — самых опасных в плане повреждения кожи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, местное применение эллаговой кислоты, которая входит в состав плодов, снижает воспаление, вызванное воздействием солнечной радиации."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Помогает от зубного налёта"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В одном исследовании выяснили, что ополаскиватель для рта с экстрактом граната хорошо справляется с зубной налётом и подавляет рост трёх штаммов вредных бактерий."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "То же подтвердили в другом эксперименте. Экстракт граната уничтожил 84% бактерий, ответственных за возникновение налёта на зубах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Может улучшить качество спермы"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Учёные обнаружили, что потребление гранатового сока увеличивает концентрацию спермы и подвижность сперматозоидов у крыс. Также есть данные, что эти плоды могут снизить вред для репродуктивного здоровья от воздействия алюминия. Под влиянием токсичного металла у всех грызунов снижались уровень тестостерона, количество и качество спермы, но у тех, кто получал гранатовый сок, вредных последствий было куда меньше."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока что не проводилось экспериментов с участием людей, но, поскольку многие антиоксиданты хорошо влияют на репродуктивное здоровье мужчин, можно предположить, что гранат здесь тоже будет полезен."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "11. Защищает от болезни Альцгеймера"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это заболевание связывают с накоплением бета‑амилоида, который способствует образованию нерастворимых скоплений в мозгу — амилоидных бляшек. В одном эксперименте на мышах обнаружили, что гранатовый сок вполовину снижает риск накопления этого пептида в гиппокампе — структуре мозга, ответственной за память. Таким образом, в перспективе гранат может снижать риск болезни Альцгеймера. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "12. Способствует заживлению царапин"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В экспериментах на животных выяснили, что экстракт граната способствует заживлению ран. Местное применение помогает ускорить зарастание царапин, увеличивает синтез коллагена— главного белка кожи, а также защищает от инфицирования вредоносными бактериями."}], "attributes": []}], "selectedRange": [2025, 2025]}