Знаете ли вы? ( снова вернёмся к гастрономическим праздникам)

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока организм борется с вирусами, а голова продолжает подтупливать и подвисать, чуть было не пропустила ещё один гастрономический праздник. Пусть сегодня будет про него, тем более, что баночно-консервная тема касается почти всех домохозяек. Может будет интересно. Итак,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "30 ноября — День банки для консервирования или точнее — День банки Мейсона"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " (National Mason Jar Day)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Национальный день банки Мейсона посвящен гениальному изобретению, которое объединяет хозяйкам уже многие годы и со временем находит себе всё новое применение."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото с сайта blog.postel-deluxe.ru", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "i (1).jpg", "filesize": 49489, "height": 320, "pic_id": 279468, "url": "/files/article_image/2022/11/30/i_1.jpeg", "width": 427}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В наше время банка Мэйсона переживает второй бум – их используют для всего: как ланчбоксы для салатов, как вазу для цветов, как банки для смузи. Но, нередко, все еще используются для консервирования."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Из чего делают и где используют?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во внешнем виде баночек Мэйсона есть несколько характерных форм и линий, которые отличают их от обычных стеклянных баночек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во-первых, впервые банки стали производить из отбеленного известково-натриевого стекла, благодаря чему, оно было такое прозрачное. Это действительно было очень важно в то время, потому, что было видно, в каком состоянии консервированные продукты и безопасны ли они для употребления."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во-вторых, -самая важная часть этих банок – крышка. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это уже не те привычные закручивающиеся крышки или крышки, которые не открыть без открывалки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото с сайта ozon.ru. Причём купить там можно только крышечки для банки Мэйсона. Самих баночек я там не нашла, почему? - узнаете дальше.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "i (2).jpg", "filesize": 25194, "height": 320, "pic_id": 279380, "url": "/files/article_image/2022/11/30/i_2.jpeg", "width": 320}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Крышки для банок Мэйсона состоят из двух частей. Плоская крышка с резиновыми уплотнителями по ободку, которые плотно удерживают контакт со стеклянным горлышком банки, создавая вакуум внутри. И крышка-кольцо с резьбой, которая может использоваться неоднократно. Сейчас кажется, что да, такая крышка и должна быть, это так просто и привычно. Но, в те годы эта крышка Мэйсона была огромным и гениальным изобретением. Теперь не нужно использовать воск или сургуч, который был грязный и оставлял следы, да и не был особо надежным. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Крышки для банки Мэйсона в то время стали огромным прорывом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Коллекционирование банок Мэйсона"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сейчас антикварные банки Мэйсона часто продаются через барахолки на таких сайтах как eBay. Ценность их может отличаться, в зависимости от года изготовления, раритетности, цвета и состояния. Раритетность можно определить по оттенку, форме, надписям на стекле и от формы горлышка. Как правило, на банках “продавлено” название бренда Ball, или “Патент мистера Мэйсона”. Такие сейчас встретить очень сложно. Все эти мелочи придают уникальности каждой раритетной баночке"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото с сайта hobbitshop.ru", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "a476313ccb387411cb6a7dc8d873aee6.jpg", "filesize": 116262, "height": 457, "pic_id": 279413, "url": "/files/article_image/2022/11/30/a476313ccb387411cb6a7dc8d873aee6.jpeg", "width": 640}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Цветные банки мэйсона"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вы никогда не догадались бы, но цветные банки мэйсона производили не потому, чтобы понравиться покупателю. А для того, чтобы цвет блокировал попадание солнечного света и банка дольше сохранла содержимое. Сейчас поддерживается традиция и выпускаются голубые и зеленые банки Мэйсона, но ограниченным тиражом. Вполне вероятно, что они, через несколько лет, станут раритетными"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото с сайта Pinterest", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "8473e9c4555c366b6a406e54a6e76f1a.jpg", "filesize": 91861, "height": 612, "pic_id": 279458, "url": "/files/article_image/2022/11/30/8473e9c4555c366b6a406e54a6e76f1a.jpeg", "width": 921}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Плюсы банки мэйсона"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Огромное поле для применения"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Банки мэйсона уже не только для консервирования. Декор, еда, банки для смузи…"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подойдут как мерные стаканы"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На всех фирменных банках выдавлены меры в виде линейки. Если нужно налить только чашку в кашу, то вы и нальете чашку, ни больше-ни меньше."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Привлекательные"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Банки мэйсона очень красивые и удобные"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Остатки сладки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Идеально подходят для хранения остатков еды после ужина, если осталась, например, одна порция."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Безопасные и надежные"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Никакого пластика. Можно перерабатывать. И никогда не прольется ни капли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото с сайта za.pinterest.com", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "60353c73cfc5580bd19bf36e3f460f88.jpg", "filesize": 1512168, "height": 4016, "pic_id": 279497, "url": "/files/article_image/2022/11/30/60353c73cfc5580bd19bf36e3f460f88.jpeg", "width": 6016}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Минусы банки "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нет ничего идеального. Банки не исключение"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Хрупкие"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не стоит забывать, что это стекло, оно может разбиться"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Крышки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Их тоже можно поломать и им нужен уход. Но ведь всегда можно купить запасную"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Их всегда мало"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Купив одну банку, всегда хочется еще и еще. Размеров и форм большое количество."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На просторах интернета сейчас можно найти бесконечное количество примеров применения банок Мэйсона. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еда, декор, напитки.."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так что оказывается, банка Мэйсона сейчас - легендарная."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Попыталась найти банку Мейсона в наших маркетплейсах - безрезультатно, а в интернете натолкнулась на такое предложение "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2022-11-30_13-20-57.png", "filesize": 197857, "height": 740, "pic_id": 279522, "url": "/files/article_image/2022/11/30/2022-11-30_13-20-57.jpeg", "width": 1546}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Стало понятно, что баночка Мейсона не только раритет и красивый декор, но и вложение средств. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А у вас не осталось таких баночек от ваших хозяйственных бабушек?"}], "attributes": []}], "selectedRange": [4139, 4139]}