3
Гуляш как в советской столовке | Паблико

Гуляш как в советской столовке


01 июл 2023 · 07:07    



9gKfKAPghAU.jpg 197.83 KB


Продукты:

Говядина - 600 граммов

1 большая луковица

2 столовых ложки сливочного масла

2 столовых ложки муки

1 столовая ложка томатной пасты

лавровый лист

соль

перец

Приготовление:

Все просто и быстро. Обжариваем муку до тех пор, пока ее цвет не изменится на золотистый и убираем ее со сковороды. Обжариваем говядину минут 5, добавляем морковь и лук. Еще через 5 минут добавляем томатную пасту, соль и перец. Добавляем воду и тушим до готовности. Затем обжаренную муку смешиваем с небольшим количеством воды и добавляем в гуляш. Перемешиваем и готовим еще минут пять.

Цвет подливки должен получиться примерно таким.



scale_1200-5-15.jpeg 86.06 KB


Подавать можно с картофельным пюре, макаронными изделиями, гречкой, рисом и т. д.

Приятных Вам завтраков, обедов и ужинов! 

Спасибо что прочитали. Подписывайтесь на наш канал и комментируйте. Не забывайте лайкать. Здесь будет много простых и доступных рецептов.

Теперь мы еще на Дзен, переходите на по ссылке и подписывайтесь. Там скоро будут видео.

Котлеты «Метрополь»



9gKfKAPghAU.jpg 197.83 KB


Продукты:

Говядина - 600 граммов

1 большая луковица

2 столовых ложки сливочного масла

2 столовых ложки муки

1 столовая ложка томатной пасты

лавровый лист

соль

перец

Приготовление:

Все просто и быстро. Обжариваем муку до тех пор, пока ее цвет не изменится на золотистый и убираем ее со сковороды. Обжариваем говядину минут 5, добавляем морковь и лук. Еще через 5 минут добавляем томатную пасту, соль и перец. Добавляем воду и тушим до готовности. Затем обжаренную муку смешиваем с небольшим количеством воды и добавляем в гуляш. Перемешиваем и готовим еще минут пять.

Цвет подливки должен получиться примерно таким.



scale_1200-5-15.jpeg 86.06 KB


Подавать можно с картофельным пюре, макаронными изделиями, гречкой, рисом и т. д.

Приятных Вам завтраков, обедов и ужинов! 

Спасибо что прочитали. Подписывайтесь на наш канал и комментируйте. Не забывайте лайкать. Здесь будет много простых и доступных рецептов.

Теперь мы еще на Дзен, переходите на по ссылке и подписывайтесь. Там скоро будут видео.

Котлеты «Метрополь»

Читайте также

Комментарии 3

Войдите для комментирования
Очень аппетитно!!!
Отличный рецепт.
■ 🌹🌿Татка🌿🌹 01 июл 2023 в 14:16
👍👍👍 А мне всегда в столовке пюрешка с гуляшом нравилась ! . 😁😁😁
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ