Капуста, как много вы знаете о ней

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото:pexels.com", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "pexels-quang-nguyen-vinh-2518893.jpg", "filesize": 2178270, "height": 2567, "pic_id": 150780, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/09/pexels-quang-nguyen-vinh-2518893.jpeg", "width": 3850}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Греки и римляне почетали капусту за ее многочисленные лечебные свойства. Кочанная капуста считалась панацеей. Капуста бывает зелёного, белого и красного цвета. Внутренние листья капусты немного белее, чем внешние. Капуста обычно имеет вес от 0, 9 до 3 кг. Существует около 400 разновидностей капусты, в том числе цветковая, стеблевая, светлолистная и курчаволистная."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пищевая ценность капусты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свежая капуста богата витамином С, витамином В6, фолиевой кислотой и калием. В 100 г свежей капусты содержание воды 93%, белка 1, 2 г, углеводов 5, 4 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эффективность капусты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Капуста предотвращает рак, а также оказывает лечебное воздействие на язву желудка. Капуста может применяться как антибиотик, обладает антибактериальным и противовоспалительным действием, оказывает определенное действие при ангине, травматических отеках и болях, укусах комаров и т. д. Капуста также может повысить аппетит и предотвратить цингу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Друзья, всем здоровья и до новых встреч!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [74, 74]}