Новый бренд Твери – окрошка

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фотография автора. Один из парков Твери, но не \"Тьмака\"", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230515_123941.jpg", "filesize": 4262618, "height": 3010, "pic_id": 676242, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/22/20230515_123941.jpeg", "width": 3902}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В новостной ленте я прочитала, что в минувшую субботу, 19 августа, в Твери в парке «Тьмака» прошёл гастрофестиваль, на котором был объявлен новый бренд Твери – окрошка. При входе в парк, где проходил фестиваль, всем желающим выдавалась пустая тарелка, а ингредиенты для окрошки участники должны были собрать сами, путешествуя по парку и отвечая на вопросы о составляющих окрошки. Все продукты для окрошки произведены в Тверской области. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В принципе, фокус невелик: никаких экзотических продуктов окрошка не требует редиска, огурцы и картошка прекрасно могут расти практически на любых широтах нашей страны. Варёную колбасу в Тверской области тоже производят несколько крупных производителей. Яйца со сметанкой – вообще не проблема, как и квас."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но, что интересно, нигде не написано, в чём же особенность именно тверской окрошки? Только в том, что все продукты местного производства? Но это же несерьёзно! Так обычная окрошка может стать брендом любой области России."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Может, среди моих читателей есть тверичи, а ещё лучше те, кто побывал на этом фестивале? Я была бы рада услышать, чем же отличается тверская окрошка от любой другой. Может, есть там что-то новое, особенное, что действительно может стать брендом?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, посмотрела я в интернете про парк «Тьмака» (я в нём не была) и не очень вдохновилась: парк, как пишут, находится в запущенном состоянии. Надо будет в следующий мой приезд в Тверь посетить его и своими глазами увидеть, всё ли так плохо на берегу речки Тьмака."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Спасибо, что дочитали до конца! Буду рада откликам! Приглашаю подписаться на мой канал!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 1]}