{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Без имени.png", "filesize": 353862, "height": 408, "pic_id": 562482, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/12/%D0%91%D0%B5%D0%B7_%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8_FJOI5Ml.jpeg", "width": 612}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хочется поделиться своими хитростями в приготовлении этого блюда, возможно кому-то они пригодятся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лучше всего смешивать несколько видов мяса, свинина и говядина — отличное сочетание. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не стоит бояться добавить слишком много лука. Чем больше лука, тем сочнее котлеты (измельчаю всегда в блендере)."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вместо хлеба — натертый кабачок, капуста или морковь."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обязательно обжариваю котлеты с двух сторон на хорошо разогретом масле. Так внутри они останутся сочными, а сверху появится аппетитная корочка. С этой же целью панирую их в муке или панировочных сухарях. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В фарш можно добавить пару столовых ложек ледяной воды, ложку растительного масла или кубик сливочного — котлеты будут еще сочнее."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фарш нужно не только хорошо перемешать, но и отбить — так он насытится кислородом. Чтобы не испачкать кухню, делать это можно в кастрюле с высокими стенками."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}], "selectedRange": [524, 524]}
Комментарии 10