21 дек 2024 · 13:07
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо, запечённое в рукаве, получается очень сочным и нежным. Основное время приходится на маринование свинины с чесноком и пряностями, а в остальном – на ожидание, пока ароматное мясо с черносливом и розмарином запечётся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Лялич "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "63EEV587730.jpg", "filesize": 114328, "height": 368, "pic_id": 939660, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/12/21/63EEV587730.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20241221%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20241221T100429Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=5b9ba3e6eb6bfcca30e17a7a2f043d320043dded187764b2a86fb913750b7f69", "width": 562}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 5 порций)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свинина (филе) - 500 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чернослив (без косточек) - 50 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 2 зубчика"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тимьян сушёный - 0, 25 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Розмарин свежий - 1 веточка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "или розмарин сушёный - 0, 25-0, 5 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Орегано сушёный - 0, 25 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 1/4 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чёрный молотый - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свинину нарежьте порционными кусками толщиной 1, 5 см, сложите в миску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинками, добавьте в миску с мясом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всыпьте тимьян, орегано, соль и чёрный перец, перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накройте и поместите мясо в холодильник примерно на 2 часа для маринования."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свинину с чесноком переложите в рукав для запекания. Добавьте чернослив и веточку розмарина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Завяжите края рукава и сделайте проколы на поверхности, уложите в форму для запекания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поместите в разогретую духовку и запекайте свинину в рукаве при температуре 180 градусов примерно 70 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выньте готовое мясо с черносливом из духовке и дайте настояться в рукаве 10 минут. Затем аккуратно разрежьте рукав."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Запечённая свинина с чесноком и черносливом готова."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 59]}
Комментарии 0