04 май 2025 · 21:38
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкус мятного омлета с сыром и зелёным горошком вас приятно удивит - свежесть и аромат мяты очень гармонично сочетается с пикантностью сыра и зелёным горошком. Такой необычный и вкусный завтрак точно поднимет настроение!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Yuliya-s"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "W5JmltVCwh4.jpg", "filesize": 126117, "height": 399, "pic_id": 985218, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/04/W5JmltVCwh4.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250504%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250504T183525Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=ccd47091db5b4941738dcbcd0dc0dec153ede18691e30d936510922b5707e6d7", "width": 579}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 2 порции)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца - 3 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горошек зелёный (свежий, консервированный или замороженный) - 40 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр твёрдый - 40-50 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мята свежая - 10 г (вес только листочков, без веточек)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чёрный молотый - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное (для жарки) - 15 мл (1 ст. ложка)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горошек я использовала консервированный, но также отлично подойдёт свежий или замороженный зелёный горошек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мяту хорошо промываем, отряхиваем от лишней воды, листочки отделяем от стебельков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Листочки мяты мелко нарезаем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр натираем на средней тёрке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца разбиваем в миску, добавляем перец и соль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем венчиком или миксером на слабых оборотах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В яичную массу добавляем мяту и зелёный горошек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло (не слишком сильно, чтобы омлет не пригорел). Выливаем омлетную массу в сковороду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сверху посыпаем натёртым сыром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и готовим омлет около 3-5 минут, до полного схватывания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем аккуратно складываем пополам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Необычный омлет с мятой, сыром и зелёным горошком готов. Перекладываем омлет на тарелку и подаём к столу."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 157]}
Комментарии 1