КУРИНЫЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "jAFa0eMjJns.jpg", "filesize": 457850, "height": 1300, "pic_id": 416892, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/09/jAFa0eMjJns.jpeg", "width": 867}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "куриное филе (куриные грудки без кожи, костей) - 4 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "растопленного сливочного или оливкового масла - 1 ст. лю"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль - 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "свежемолотого черного перца - 1/2 ч. л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "чесночного порошка - 1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "паприки - 1/2 ч. ло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лимонный сок - при подаче, по желанию"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Разогрейте духовку гриль до 180 градусов. Деревянные шпажки замочите в воде (15 минут), чтобы они не горели при запекании курицы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Порежьте куриные грудки на кусочки размером 1, 5-2 см. Переложите куриные кусочки в большую миску и сбрызните оливковым маслом, перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. В отдельной маленькой миске перемешайте соль, перец, чесночный порошок и паприку. Добавьте приправу в курице и перемешивайте в течение 1 минуты, или пока курица не будет равномерно покрыта приправой. Нанизать куриные кусочки на шпажки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Как только гриль нагреется, Разложите куриный шашлык на решетку-противень и готовьте в течение 10-15 минут, пару раз за это время переворачивая. Не передерживайте курицу, иначе она будет сухой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Переложите шашлык на чистую тарелку и накройте алюминиевой фольгой. Дайте курице отдохнуть 5-10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Затем подавайте теплым, пока курица горячая и сочная, при желании полив свежевыжатым лимонным соком. Храниться куриный шашлык в закрытой посуде в холодильнике до 3 дней. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [273, 331]}