04 май 2025 · 20:22
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картошка, запечённая с сыром, вызывает аппетит своим внешним видом и неповторимым вкусом. Тёртый сыр смешивается с пряностями, распределяется по дну формы, а сверху выкладываются половинки картофеля. После запекания картофель получается мягким, с румяной сырной корочкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Yuliya-s"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Lo_fZld8LmE.jpg", "filesize": 133515, "height": 348, "pic_id": 985196, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/04/Lo_fZld8LmE.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250504%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250504T172133Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=1621993a36b6238722dbff6429eb34e50c2b3775b6da66ec0abc95d7be638d53", "width": 593}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 3 порции)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель (не крупный) - 750 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр твёрдый - 100 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло оливковое - 3 ст. ложки (45 мл)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок сушёный молотый - ½ ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тимьян сушёный - ½ ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Паприка молотая - ½ ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - ½ ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чёрный молотый - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогреваем духовку до 200 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Форму для запекания смазываем 1 ст. ложкой оливкового масла. Я использовала круглую форму диаметром 24 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр натираем на средней терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем в сыр сушеный чеснок, паприку, тимьян, черный молотый перец и половину (от общего количества) соли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Распределяем натертый сыр по дну формы ровным слоем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очищаем картофель и разрезаем пополам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываем картофель в форму срезом вниз в один слой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смазываем картофель оставшимся маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И посыпаем второй частью соли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Запекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Картофель должен стать мягким, а сырный слой — румяным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вынимаем из духовки, а через 5 минут переворачиваем картофелины вместе с сыром лопаткой или вилкой. Если сыр остается на дне формы, отделяем его вилкой и выкладываем его сверху на перевернутый картофель."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картошка с сырной корочкой в духовке готова. Подаём со сметаной или любым другим соусом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это блюдо идеально подойдет как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 88]}
Комментарии 1