26 янв 2025 · 14:33
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В этом рецепте для любимого хвороста используем готовое слоёное тесто. Хворост становится пышным при выпекании в духовке, к тому же не требуется масла для жарки — экономно и совсем не жирно. А уж насколько выпечке идёт аромат корицы и говорить не приходится — можно убедиться самостоятельно, освоив этот довольно простой рецепт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР Alenkiy"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "HbZQlwFaQnY.jpg", "filesize": 130009, "height": 384, "pic_id": 952470, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/26/HbZQlwFaQnY.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250126%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250126T113153Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=32308116de7df695a4ef047a5fc98a0fcf9aec2be6e3f200388bfba109c5f325", "width": 581}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 4 порции)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто слоёное - 250 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахарная пудра - 50 г + для подачи"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Корица молотая - 1 ч. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука (для работы с тестом) - 1 ст. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовьте продукты. Слоёное тесто за 30 минут до начала готовки достаньте из морозильной камеры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахарную пудру можно приобрести в магазине или смолоть сахар в кофемолке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Духовку включите для разогрева до 190 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Присыпьте рабочую поверхность мукой и выложите на неё пласт теста."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Раскатайте скалкой тесто в прямоугольник размером примерно 30х40 см, толщина теста должна быть 0, 2-0, 3 см. Распределите по тесту сахарную пудру и корицу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сложите тесто пополам по длинному краю. Получается прямоугольник примерно 15х40 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разрежьте этот прямоугольник на полоски шириной около 5 см. Вдоль по середине полосок, не доходя до краёв теста, сделайте разрез."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Одну короткую сторону полоски проденьте в разрез и выверните. Получится заготовка хвороста. Таким же образом сформируйте все изделия."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Противень застелите пергаментом и переложите на него заготовки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выпекайте хворост в духовке, разогретой до 190 градусов, 20-25 минут, до золотистого цвета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хворост из слоёного теста с корицей готов. Это идеальный способ приготовить угощение для неожиданных гостей. Слоёное тесто несложно в работе, а разнообразие возможных начинок велико. Корица и сахарная пудра — одна из них, простая, но очень яркая на вкус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовые слойки можно украсить сахарной пудрой. Вкусно, быстро и экономно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто снаружи получилось хрустящим, а внутри — мягким и слоистым."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 69]}
Комментарии 1