24 фев 2025 · 09:33
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы разнообразить меню первых блюд, предлагаем приготовить греческий фасолевый суп. Густой, вкусный и питательный суп готовится из варёной белой фасоли с пассерованными овощами. Мы немного упростим рецепт и приготовим фасоладу с консервированной фасолью, что совсем не отразится на её вкусе, но существенно сократит время приготовления. Фасолада подаётся как горячая, так и холодная."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "АВТОР serenar1"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "pArHJxTKJew.jpg", "filesize": 93054, "height": 381, "pic_id": 963135, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/02/24/pArHJxTKJew.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250224%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250224T063219Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=2b4b2711f9021f80d0d540e6a1a771272c42c71bdb4856c79e47f67a96509e8b", "width": 583}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты (на 2 порции)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фасоль белая консервированная – 230 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидоры – 150 г (2-3 шт.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый – 80 г (1 шт.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь – 80 г (1 шт.)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок – 2 зубчика"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сельдерей (зелень) – 15 г (несколько веточек)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло оливковое – 2 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль – 0, 5 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чёрный молотый – 1 щепотка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар – 1 ч. ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода – 250-300 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук очищаем и нарезаем пёрышками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь очищаем и нарезаем кружочками или полукружьями."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидоры нарезаем небольшими кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сельдерей мелко нарезаем. Чеснок очищаем и измельчаем при помощи пресса или мелкой тёрки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогреваем в сотейнике с толстым дном оливковое масло, выкладываем туда лук с морковью и готовим до мягкости, 4-5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем к луку и моркови помидоры и тушим 3 минуты. Затем добавляем соль, сахар, чеснок и готовим всё вместе 1 минуту."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всыпаем в сотейник к остальным ингредиентам фасоль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вливаем 250 мл воды. Количество воды вы можете добавить больше или меньше, в зависимости от того, какой густоты суп вы хотите получить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем сельдерей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем, доводим до кипения и готовим суп на маленьком огне 5-7 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фасолада (из консервированной фасоли) готова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разливаем фасолевый суп по тарелкам и подаём к столу."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 84]}
Комментарии 0