18 янв 2023 · 08:53
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Времена бывают разные. И каждая эпоха имеет свои ценности. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Говорят, что пряности были в почете у людей с самого начала истории человечества."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Благодаря пряностям и специям открывались новые земли, развивалась торговля и цивилизация."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Пряности https://www.ayurtour.ru", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 592263, "height": 418, "pic_id": 373224, "url": "/files/article_image/2023/01/17/image_tC4X9MM.jpeg", "width": 599}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня трудно представить себе блюда без перца и прочих специй. Но и в прежние времена пряности ценились благодаря тому, что улучшали вкус еды и даже служили консервантами. Мало того, из них изготавливали лекарства. Об этом есть египетские трактаты возрастом более 2000 лет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Арабские врачеватели смешивали пряности с персидским сахаром и приготовляли из них лечебные сиропы и эликсиры, прототипы будущих Европейских бальзамов и микстур. В лечебных целях восточные целители широко использовали имбирь, черный перец, мускатный орех, гвоздику, корицу и кардамон."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ценность специй, в частности перца, была так велика, что порой превышала стоимость золота и драгоценных камней."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В первом и 2 веке до нашей эры монополия на торговлю между Востоком и Западом принадлежала арабам. Большая часть товаров приходилась на специи и ароматические масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Арабы держали в секрете место произрастания пряностей, выдумывая всевозможные страшные небылицы об опасности их сбора"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Специи произрастали в Индии, Малайзии, Индонезии. Перец, куркума, кардамон, корица и тд. использовались здесь тысячелетиями. Это доказывают раскопки в долинах реки Инд."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Арабские купцы закупали товар здесь кораблями и везли дальше в Египет, к Средиземному морю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Как доставляли специи i2.wp.com", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 375655, "height": 353, "pic_id": 373227, "url": "/files/article_image/2023/01/17/image_xKTAsQP.jpeg", "width": 599}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дальше это все попадало к римлянам и грекам. Стоило это баснословных денег. И считалось показателем богатства тех, кто мог употреблять эти пряности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот путь доставки специй продержался 2. 5 тыс. лет. Менялись только торговцы. Общее время доставки составляло от начала пути до конца около 2 лет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В середине XI торговлю перехватили турки. Затем был крестовый поход европейцев. В результате торговать специями начали венецианцы. Венеция очень быстро «расцвела», став самым богатым городом средних веков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поскольку торговля с иноверцами была запрещена Папой, был найден хитрый путь, который помог избежать санкций (уже тогда они были!) и продолжали возить пряности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пряности, вследствие своей высокой стоимости, нередко заменяли собой золото в штрафах, контрибуциях и других платежах. Зерна черного перца использовались в качестве валюты для уплаты налогов, счетов, аренд и приданного."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем торговлю пряностями перехватили Испания и Португалия. А позже вступили в борьбу за «золотой ручеек» Франция, Англия и Нидерланды. Были даже созданы Ост-Индские компании с монопольными правами. Это еще больше повысило цену душистого товара. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гигантские прибыли от торговли специями разжигали страсти купцов и возникали торговые войны. Конкуренты попросту сжигали запасы пряностей у своих противников."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Сбор шафрана islamosfera.ru", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 508621, "height": 386, "pic_id": 373230, "url": "/files/article_image/2023/01/17/image_xrLYVpU.jpeg", "width": 596}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цены на пряности стали снижаться лишь к концу 18 века. Больше стало развиваться мореходство, что привело к упадку монополистов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В Америке научились выращивать черный перец, и это тоже снизило цены. И вообще, человечество научилось выращивать некоторые виды пряностей. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А уж в 20 веке, когда появились химические ароматы, лихорадка по специям закончилась вовсе."}], "attributes": []}], "selectedRange": [3120, 3120]}
Комментарии 0