02 июн 2026 · 07:07
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "овощное рагу 00.jpg", "filesize": 359060, "height": 1133, "pic_id": 1059248, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/05/25/%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D0%B3%D1%83_00.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260525%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260525T082856Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=b3f68a1de28cd7d364c2ecb5aabeb3de6b8c4097a1bce5d68de06f1ff479dfb5", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Картофель – 1 шт.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Морковь – 1 шт.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Лук – 1 шт.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Перец Болгарский – 1 шт.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Горошек зелёный консервированный – 1 банка (400 гр.);"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Кукуруза консервированная – 1 банка (400 гр.);"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Фасоль стручковая (замороженная) – 400 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Масло горчичное – 100 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Соус соевый – 5 ст. ложек;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Зира – 1 ч. ложка;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "11. Тмин – 1 ч. ложка;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "12. Хмели-сунели – 1 ч. ложка;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "13. Фенхель – 1 ч. ложка;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "14. Соль – по вкусу (я не добавляю, т. к. соевый соус и консервированные овощи содержат соль)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "овощное рагу 01 ингредиенты.jpg", "filesize": 486635, "height": 1133, "pic_id": 1059249, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/05/25/%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D0%B3%D1%83_01_%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260525%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260525T082920Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=80292b4503d030786536ee687ad54eaac5992e36b011384f2b29b4ed576742ea", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "!!! Это важно:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "весь процесс приготовления, до шага 11 (под крышкой), ведётся на огне чуть выше «среднего». Следим за тем, что бы овощи не распарились и не разварились, и сильно не поджарились…"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. В казан наливаем масло, и разогреваем. Картофель и морковь нарезанный небольшими брусками высыпаем в разогретое масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Добавляем зиру и тмин."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Теперь постоянно помешивая, подсушиваем картофель и морковь, но не румяним."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Отправляем в казан фасоль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "овощное рагу 09-1.jpg", "filesize": 568230, "height": 1133, "pic_id": 1059250, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/05/25/%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D0%B3%D1%83_09-1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260525%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260525T083014Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=a3d0e17ea5fa649bf6d51ea8ccebcbdf17cd7052deb18a6539d1bc2da95b46fc", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Постоянно помешивая, доводим фасоль до мягкого состояния."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Лук нарезаем полукольцами и отправляем в казан."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Готовим, пока лук не станет прозрачным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Теперь очередь перца, нарезанного кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "овощное рагу 14-1.jpg", "filesize": 569515, "height": 1133, "pic_id": 1059251, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/05/25/%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D0%B3%D1%83_14-1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260525%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260525T083029Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=5dfdb567b334b41bd4036e1d296a0c0fa53cc82b652b791fab4b07d6449b299e", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Далее всё содержимое казана готовим 15 минут, не забываем помешивать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Высыпаем в казан горошек и кукурузу вместе с рассолом (если его слишком много, то частично), добавляем соевый соус, насыпаем хмели-сунели и фенхель."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "11. Всё перемешиваем, доводим до кипения. Накрываем крышкой, сокращаем огонь до «минимального». И готовим ещё 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "12. Выключаем огонь, и даём настояться 15÷20 минут под крышкой. Всё наше блюдо готово."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "овощное рагу 18-1.jpg", "filesize": 569477, "height": 1133, "pic_id": 1059252, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/05/25/%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D0%B3%D1%83_18-1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260525%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260525T083040Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=c73c250ce64d78fc9ea57894581545f9d8b8adcfd05679b71bfda4d8080c1e2c", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Овощное рагу можно подавать как отдельное вегетарианское блюдо, а можно, для любителей мяса и рыбы, как гарнир к любому мясному или рыбному блюду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "овощное рагу 19 в тарелке-2.jpg", "filesize": 437432, "height": 1133, "pic_id": 1059253, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/05/25/%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D1%80%D0%B0%D0%B3%D1%83_19_%D0%B2_%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B5-2.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260525%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260525T083054Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=28e384f0e9f09b38f927128d8911461a6810af335520b968ab084c2dcd7ed09b", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Приятного аппетита!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Э"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "та статья опубликована каналом «Пограничник на пенсии» ("}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/id/62dc146394e04162bc08cda9"}, "string": "https://dzen.ru/id/62dc146394e04162bc08cda9"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ") на площадке Дзен, на других каналах публикаций нет...»"}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [855, 869]}
Комментарии 0