18 июн 2025 · 07:10
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "пшено 00. титульная.jpg", "filesize": 267403, "height": 1133, "pic_id": 997446, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/06/08/%D0%BF%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BE_00._%D1%82%D0%B8%D1%82%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0%D1%8F.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250608%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250608T113551Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=8d3b670e82f75d3b83609f3db5656cc0db652cc6adf9161dd24c2f3961c11326", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Делюсь рецептом гарнира, который получается всегда рассыпчатым. Не смотря на то, что пшено часто после остывания слипается, по этому рецепту оно даже на следующие сутки, после холодильника, остаётся рассыпчатым."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Пшено – 500 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Морковь – 300 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Лук – 1 головка;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Смесь специй (зира, тмин, куркума, кориандр, базилик) – по вкусу;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Соль – по вкусу;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Растительное масло – 100 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "пшено 01. ингредиенты.jpg", "filesize": 315086, "height": 1133, "pic_id": 997447, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/06/08/%D0%BF%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BE_01._%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250608%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250608T113609Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=c7f4bed0fac03949ff1a466e03019eea627ce84cb0f6de0ffdbfbb9716217aa8", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Пшено промываем до прозрачной воды, оставляем стекать. Лук нарезаем полукольцами, морковь тонкими брусками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Мультиварку ставим на режим «жарка», в чашу наливаем масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Выкладываем лук в раскаленное масло и готовим, пока он не станет прозрачным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Теперь высыпаем морковь и слегка поджарится."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "пшено 05-1.jpg", "filesize": 398313, "height": 1133, "pic_id": 997448, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/06/08/%D0%BF%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BE_05-1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250608%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250608T113650Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=7211f866a1aa31e470c16de1d34033bf20e7c05faf74bf060dfd51bd06036266", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Когда морковь поджарилась, наливаем кипящую воду, что бы морковь покрылась. Добавляем специи и солим."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим «тушение» и время 30 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Как только мультиварка подаст сигнал, что время вышло, включаем режим «жарка» и засыпаем пшено и разравниваем его."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Затем наливаем кипящую воду через шумовку, что бы была выше пшена на 2 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "пшено 08-2.jpg", "filesize": 377569, "height": 1133, "pic_id": 997449, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/06/08/%D0%BF%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BE_08-2.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250608%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250608T113703Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=4b1e92874ea6620540426dd7f8e9cdf27821b97a14b77f85db3f0838df4f838f", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Когда пшено вберёт в себя почти всю воду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем автоматический режим «рис»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "11. Когда мультиварка подаст сигнал, что выключилась, устанавливаем режим «томление» и время 1 час."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "12. Когда мультиварка выключится, открываем её и вымешиваем пшено."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "пшено 12-2.jpg", "filesize": 412519, "height": 1133, "pic_id": 997451, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/06/08/%D0%BF%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BE_12-2.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250608%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250608T113902Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=f502d5de5ee8decabd30407c429eb9803c7f8d4e9f9111eb04c24d891fe67bff", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всё наше пшено готово можно подавать его как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам, колбасе, сосискам или сарделькам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "пшено 13. в тарелке.jpg", "filesize": 272727, "height": 1133, "pic_id": 997452, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/06/08/%D0%BF%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BE_13._%D0%B2_%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B5.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250608%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250608T113916Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=db295999a8d592b8365667d7c1f7775bc9446b39bb772f5be53a9cdbbb6f86b0", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Приятного аппетита!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Э"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "та статья опубликована каналом «Пограничник на пенсии» на площадке Дзен https: //dzen. ru/id/62dc146394e04162bc08cda9, на других каналах публикаций нет."}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 0