04 июн 2025 · 07:00
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "плетёнка с маком 00-1.jpg", "filesize": 412187, "height": 1133, "pic_id": 990366, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/20/%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%91%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81_%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BC_00-1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250520%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250520T062256Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=70988f8faa459bc287c17bca43fac8baabeaa8954f3f583f95e8fde80c43a330", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хочу поделиться рецептом очень вкусной плетёнки с маком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "плетёнка с маком 00-6.jpg", "filesize": 362278, "height": 1133, "pic_id": 990367, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/20/%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%91%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81_%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BC_00-6.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250520%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250520T062312Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=d1687196e698c5eb74a37d0ed8ff8181ef436d83daa81c79664ad2a33355cec4", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для опары:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Мука пшеничная в/с – 140 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Дрожжи прессованные – 5 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Вода – 120 мл;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для теста:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Мука пшеничная в/с – 280 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Вода – 130 мл;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Соль – 6 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Сахар – 30 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Масло сливочное – 15 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для посыпки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Яйцо куриное – 1 шт.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Мак кулинарный – 1 ст. ложка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "плетёнка с маком 01 ингредиенты.jpg", "filesize": 374177, "height": 1133, "pic_id": 990368, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/20/%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%91%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81_%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BC_01_%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250520%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250520T062516Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=c869dbe631d91ae992363abba430e301e4798cc029426709309dfdf500ea32e8", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Делаем опару. В тёплой воде растворяем дрожжи и добавляем муку. Всё тщательно перемешиваем и накрываем плёнкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Через 3÷3, 5 часа опара готова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Добавляем остальные ингредиенты в опару и вымешиваем тесто в течение 5 минут. Затем вмешиваем размягченное сливочное масло и вымешиваем ещё 7 минут. Формируем колобок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Колобок кладём в смазанную растительным маслом ёмкость. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "плетёнка с маком 06-1.jpg", "filesize": 454029, "height": 1133, "pic_id": 990369, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/20/%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%91%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81_%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BC_06-1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250520%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250520T062542Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=49e926691af719b725fa5fe43cb5e79a1683e0735c0513bfc25bb7e6aa82d555", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Оставляем колобок на 40 минут подходить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Теперь обминаем тесто и даём ему постоять ещё 1, 5 часа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Через 1, 5 часа тесто должно выглядеть как на фото 7."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Теперь разделяем тесто на три одинаковых колобка, накрываем плёнкой и даём подойти в течении 15 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "плетёнка с маком 10-1.jpg", "filesize": 427664, "height": 1133, "pic_id": 990370, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/20/%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%91%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81_%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BC_10-1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250520%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250520T062558Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=a52579b4bcb0c836972f944d7609f3b7c5a2a6c280f93ca434f413c94f2f97b1", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Колобки раскатываем и сворачиваем в тугие рулеты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Плетём косичку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "11. Переносим косичку на застеленный пергаментом противень, накрываем плёнкой. Оставляем подниматься на 1÷1, 5 часа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "12. По истечению этого срока смазываем плетёнку сбитым куриным яйцом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "плетёнка с маком 16-1.jpg", "filesize": 438652, "height": 1133, "pic_id": 990371, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/20/%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%91%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81_%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BC_16-1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250520%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250520T062618Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=7d188c69625136bed1000534a7b97bf2c3c65aef679eb2b51f0b8fb95cf68922", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "13. Посыпаем маком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "14. Противень с плетёнкой отправляем в разогретую до 215˚C духовку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "15. Через 25 минут достаём противень из духовки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "16. Перекладываем плетёнку на решётку. Даём ей немного остыть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "плетёнка с маком 20-1.jpg", "filesize": 457159, "height": 1133, "pic_id": 990372, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/20/%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%91%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81_%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BC_20-1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250520%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250520T062636Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=2e0b8eeb907f5acf99b5afb693179beddf01f9d86cc745b70514e12eafeecfd3", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тёплая плетёнка прекрасно ломается."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "плетёнка с маком 21 поломанная.jpg", "filesize": 447514, "height": 1133, "pic_id": 990373, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/20/%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%91%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81_%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BC_21_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%8F.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250520%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250520T062715Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=7bbe9a1feb2a1b8d397cd3791a057ae2fd357f62b79e8195e7c6194bf79e8055", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А остывшую можно нарезать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "плетёнка с маком 22 нарезка.jpg", "filesize": 394209, "height": 1133, "pic_id": 990374, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/20/%D0%BF%D0%BB%D0%B5%D1%82%D1%91%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81_%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BC_22_%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250520%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250520T062745Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=5b9fdfac81d05bdc4550722e8c8ab41a15c92143c1323efd0781171bbe29014f", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Приятного аппетита!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Э"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "та статья опубликована каналом «Пограничник на пенсии» на площадке Дзен https: //dzen. ru/id/62dc146394e04162bc08cda9, на других каналах публикаций нет."}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 2