14 окт 2026 · 07:00
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "китайские пельмени 00.jpg", "filesize": 277888, "height": 1133, "pic_id": 1069698, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/09/15/%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8_00.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260915%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260915T051548Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=63e7ac7acf442429a34ddff2e2fbf5b60e60500ec308833d302c22cf5e931da1", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Доброго всем времени суток. Это блюдо совместное творение моей дочери и супруги. Супруга сейчас гостит у дочери, и они решили порадовать себя и своих близких китайской кухней. А руководит ими шеф-повариха Барселона Леопольдовна. У дочери вообще четыре хвостатых помощника, но главная всё-таки Барселона. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "китайские пельмени 01.jpg", "filesize": 426093, "height": 1133, "pic_id": 1069699, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/09/15/%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8_01.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260915%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260915T051603Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=6f7e2851fed0c9d2d2d53990961989565920aeeb484915b22634b42f87e66702", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Мясо птицы (грудка куриная) – 800 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Капуста пекинская – 600 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Перец сладкий (паприка) – 250 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Чеснок – 3 зубка;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Соевый соус – 3 ст. ложки;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Имбирь свежий - ≈50 гр.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Тесто для вареников и мантов (400 гр.) – две упаковки;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "китайские пельмени 02.jpg", "filesize": 371499, "height": 1133, "pic_id": 1069700, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/09/15/%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8_02.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260915%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260915T051628Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=76b6e744a4ec98204acbbacc0ce1500166839e17e16d1faff50315df65d57e8a", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Кинза свежая – 1 пучок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Гималайская розовая соль – ½ ч. ложки;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Смесь перцев (4 перца) – ¼ ч. ложки;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "китайские пельмени 06.jpg", "filesize": 374812, "height": 1132, "pic_id": 1069701, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/09/15/%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8_06.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260915%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260915T051643Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=970a6b97644184bf1c6c98fcc7206d2b425842caaa3cf63c7354f6b639366c0c", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Приготовим фарш. Для этого пропустим через мясорубку мясо, корень имбиря, чеснок и паприку. Капусту мелко шинкуем. Всё смешиваем, добавляем соль, смесь перцев, соевый соус и мелко нарезанную кинзу. Тщательно вымешиваем фарш и даём настояться ему в холодильнике 2÷4 часа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Приступаем к лепке пельменей. Сильно не мудрим, а лепим их как простые вареники."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Отправляем готовые цзяоцзы в кипящую, слегка подсоленную воду. И варим 8÷10 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Готовые цзяоцзы достаём из кастрюли шумовкой, и выкладываем на блюдо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "китайские пельмени 13-1.jpg", "filesize": 360713, "height": 1133, "pic_id": 1069702, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/09/15/%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8_13-1.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260915%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260915T051701Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=1551a5fe30db3c486e5815490d173d7fba0421045199b08528f5eaf24ac6909d", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "разрешениеот Барселоны.png", "filesize": 31401, "height": 329, "pic_id": 1069703, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/09/15/%D1%80%D0%B0%D0%B7%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5%D0%BE%D1%82_%D0%91%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%8B.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260915%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260915T051805Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=f3b39ddbf760cf645a1128d0e44029c574164d3b05907d473871768b7b06a56e", "width": 532}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну, вот теперь можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу. Подаём к цзяоцзы соевый соус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "китайские пельмени 14.jpg", "filesize": 273166, "height": 1133, "pic_id": 1069704, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2026/09/15/%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8_14.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20260915%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20260915T051820Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=8278be972696329b8d316963816217c4f3027c110c433c519b579011ef5f0ea5", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Приятного аппетита!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Э"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "та статья опубликована каналом «Пограничник на пенсии» на площадке Дзен ("}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/id/62dc146394e04162bc08cda9"}, "string": "https://dzen.ru/id/62dc146394e04162bc08cda9"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "), на других каналах публикаций нет...»"}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [0, 0]}
Комментарии 2