Грибы жареные с картофелем.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "грибы жареные с картофелем 00 титульный.jpg", "filesize": 347710, "height": 1133, "pic_id": 871347, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/06/15/%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B_%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%81_%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BC_00_%D1%82%D0%B8%D1%82%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Шампиньоны – 500 гр.; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Картофель – 1 кг. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Морковь – 300 гр.; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Лук репчатый – 1 шт.; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Чеснок – 1 головка; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Зира – 1 ч. ложка; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Смесь специй (кориандр, орегано, тмин, базилик) – 1 ст. ложка; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Смесь перцев – по вкусу; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Соль – по вкусу; "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Масло растительное – 150 гр. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "грибы жареные с картофелем 01 ингредиенты.jpg", "filesize": 372237, "height": 1133, "pic_id": 871348, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/06/15/%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B_%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%81_%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BC_01_%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготавливаем овощи и грибы. Картофель и морковь нарезаем крупными брусками, лук полукольцами, очищаем чеснок. Грибы нарезаем четвертинками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На сковороду наливаем 100 гр. растительного масла и нагреваем. В разогретое масло выкладываем картофель. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока картофель поджаривается, в другую сковороду наливаем 50 гр. масла, разогреваем и выкладываем морковь. Морковь слегка подрумяниваем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее в сковороду с морковью выкладываем грибы, и готовим до тех пор как, выделенный при жарке сок выпарится. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "грибы жареные с картофелем 05-1.jpg", "filesize": 538723, "height": 1133, "pic_id": 871350, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/06/15/%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B_%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%81_%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BC_05-1.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "За это время картофель подрумянился. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В сковороду с картофелем перекладываем грибы с морковью, и солим. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем, выкладываем лук. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовим до прозрачности лука. Затем в сковороду добавляем смесь специй, смесь перцев и чеснок. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "грибы жареные с картофелем 09-1.jpg", "filesize": 513158, "height": 1133, "pic_id": 871352, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/06/15/%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B_%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%81_%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BC_09-1.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем, накрываем крышкой, готовим 15 минут на малом огне. Выключаем огонь, даём настояться 15 минут. Раскладываем по тарелкам, подаём к столу как самостоятельное блюдо со свежими или консервированными овощами. А можно подать как гарнир для мясных блюд. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "грибы жареные с картофелем 10 в тарелке.jpg", "filesize": 351520, "height": 1133, "pic_id": 871353, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/06/15/%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B_%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%81_%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BC_10_%D0%B2_%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B5.jpeg", "width": 1510}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Э"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "та статья опубликована каналом «Пограничник на пенсии» ("}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/id/62dc146394e04162bc08cda9", "italic": true}, "string": "https: //dzen. ru/id/62dc146394e04162bc08cda9"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": ") на площадке Дзен, на других каналах публикаций нет."}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [0, 1484]}