Маринованная капуста.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кто любит квашеную капусту? Вкусную, хрустящую, с лучком и растительным маслицем! С пюрешкой или мяском! Вот и мы любим. И для ускорения процесса иногда готовим быструю маринованную капусту, вкус которой почти как у квашеной. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Хрустящая капустка", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200 (42).jpg", "filesize": 212471, "height": 1200, "pic_id": 721502, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/08/scale_1200_42.jpeg", "width": 951}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Нужно нашинковать 3 кг капусты. \n- 3 крупные морковки натереть на крупной тёрке. \n- "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Натереть или выдавить 3-4 зубчика чеснока. \n- Всё перемешать и слегка помять руками."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовим маринад:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1, 5 литра воды ставим на огонь. \n- Добавляем 200 гр. сахара\n- 3 столовые ложки соли \n- Когда всё закипит, добавить 200 гр. уксуса 9%. Прокипятить 2-3 минуты. "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Маринад готов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Заливаем капусту горячим маринадом. \n- Через некоторое время перемешиваем. \n- Часа через 2-3 можно уже кушать, но лучше через сутки."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно разложить по банкам, заливая образовавшимся соком и хранить в холодильнике. Через 2-3 дня она будет ещё вкуснее. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такую капусту можно добавлять в винегрет или сварить щи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рада поделиться с вами этим рецептом. Заходите в гости на огонёк! 💚💚💚 "}], "attributes": []}], "selectedRange": [674, 674]}