3
Праздничный салат "Звезда Севера" | Паблико
7 подписчики

Праздничный салат "Звезда Севера"


12 дек 2022 · 14:15    

По существу обычный вкусный салат с семгой, креветками и икрой причем же тут северные звезды? Конечно же не причем, это творческая фантазия автора. Что сначала: разберем рецепт или фантазию? Пожалуй сначала стоит поесть, ведь на полный желудок и разговаривается легче. А иначе все мысли только о еде. Этот салат сгодится и на «романтик», и просто на ужин, причем дополнительно ничего изобретать не стоит, салата хватит за глаза. Ну коли уж вы романтическая натура и задумали симпатичному лицу противоположного пола глазки построить то не забудьте бутылочку игристого.



bc6eac29780d60a15de1553f276d849a.jpeg 162.55 KB


Ингредиенты:

Итак, чтобы приготовить салат надо сначала продукты приобрести. Семга, шикарная рыба северных морей 200-250 гр и десяток розовых креветок. Если таких нет - возьмите любые, но также из северных морей, например норвежских. Вьетнам, Тайланд оставьте на другой случай. Сюда же просится красная икра 1 ст. л. Помимо этих изысков возьмем белую салатную луковицу, 4-5 картофелин, пару яиц, кисло-сладкий апельсин, зелень тархуна.

Для заправки: 0, 5 стакана классического йогурта и 1 ч. л русской горчицы.

Вам также может понравиться «Профитроли с красной рыбой»

Режем-варим:

Картофель лучше сразу помоем и отварим в кожуре. Дадим остыть и очистим. Так вкуснее. Яйца варим отдельно вкрутую. Креветок опускаем в кипящую воду и варим до покраснения. Лук нарезаем тонкими полукольцами, яйца и картофель - соломкой. Йогурт смешиваем с горчицей. Креветок очистим от панцирей, рыбу режем тонкими пластиками на 5-6 частей, но если не сможете нарезайте как получается.

Собираем:



morskaya-zvezda-3.jpg 127.49 KB


Картофель, яйца и лук смешиваем, солим и заправляем йогуртом. Перекладываем на блюдо в виде 5 или 6-конечной звезды. Произвольно укладываем креветок и листья тархуна. На каждый луч звезды укладываем пластик семги и украшаем красной икрой. Поверх сбрызнем соком апельсина.



2017Food___Seafood_Red_caviar_with_a_spoon_with_a_bowl_119499_-1024x678.jpg 98.37 KB


Послесловие:

Осталось лишь понять почему же этот простой, но вкусный салат с семгой и красной икрой так назвали. Ну салат имеет вид звезды... Семга и креветки - обитатели Севера... И в придачу ко всему салат сытный, а сытная еда необходима опять же... на Севере! Вот понемногу и сложилось. А если учесть уровень продуктов то ужин у вас получится даже царским...

По существу обычный вкусный салат с семгой, креветками и икрой причем же тут северные звезды? Конечно же не причем, это творческая фантазия автора. Что сначала: разберем рецепт или фантазию? Пожалуй сначала стоит поесть, ведь на полный желудок и разговаривается легче. А иначе все мысли только о еде. Этот салат сгодится и на «романтик», и просто на ужин, причем дополнительно ничего изобретать не стоит, салата хватит за глаза. Ну коли уж вы романтическая натура и задумали симпатичному лицу противоположного пола глазки построить то не забудьте бутылочку игристого.



bc6eac29780d60a15de1553f276d849a.jpeg 162.55 KB


Ингредиенты:

Итак, чтобы приготовить салат надо сначала продукты приобрести. Семга, шикарная рыба северных морей 200-250 гр и десяток розовых креветок. Если таких нет - возьмите любые, но также из северных морей, например норвежских. Вьетнам, Тайланд оставьте на другой случай. Сюда же просится красная икра 1 ст. л. Помимо этих изысков возьмем белую салатную луковицу, 4-5 картофелин, пару яиц, кисло-сладкий апельсин, зелень тархуна.

Для заправки: 0, 5 стакана классического йогурта и 1 ч. л русской горчицы.

Вам также может понравиться «Профитроли с красной рыбой»

Режем-варим:

Картофель лучше сразу помоем и отварим в кожуре. Дадим остыть и очистим. Так вкуснее. Яйца варим отдельно вкрутую. Креветок опускаем в кипящую воду и варим до покраснения. Лук нарезаем тонкими полукольцами, яйца и картофель - соломкой. Йогурт смешиваем с горчицей. Креветок очистим от панцирей, рыбу режем тонкими пластиками на 5-6 частей, но если не сможете нарезайте как получается.

Собираем:



morskaya-zvezda-3.jpg 127.49 KB


Картофель, яйца и лук смешиваем, солим и заправляем йогуртом. Перекладываем на блюдо в виде 5 или 6-конечной звезды. Произвольно укладываем креветок и листья тархуна. На каждый луч звезды укладываем пластик семги и украшаем красной икрой. Поверх сбрызнем соком апельсина.



2017Food___Seafood_Red_caviar_with_a_spoon_with_a_bowl_119499_-1024x678.jpg 98.37 KB


Послесловие:

Осталось лишь понять почему же этот простой, но вкусный салат с семгой и красной икрой так назвали. Ну салат имеет вид звезды... Семга и креветки - обитатели Севера... И в придачу ко всему салат сытный, а сытная еда необходима опять же... на Севере! Вот понемногу и сложилось. А если учесть уровень продуктов то ужин у вас получится даже царским...

Читайте также

Комментарии 2

Войдите для комментирования
Ну и красотища!!! Подписалась, давайте дружить каналами )
■ Империя вкусов 12 дек 2022 в 20:43
Давайте) Подписалась на ваш канал)
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ