3
Жареные пирожки с картошкой и сосиской | Паблико
93 подписчики

Жареные пирожки с картошкой и сосиской


07 мар 2023 · 14:12    

Всем здравствуйте! 

Сегодня я готовлю пирожки, жареные пирожки с картошкой и сосиской. А ещё и с сыром. 



Screenshot_20230304-231530_YouTube.jpg 68.26 KB


Сначала делаем тесто. Для его приготовления нам понадобится: 

  • Теплое молоко 300 мл
  • Растительное масло 2 ст. л
  • Сахар 2 ст. л
  • Соль 1 ч. л
  • Дрожжи прессованные 21 гр
  • Мука 550 гр +/-

Первым дело разводим дрожжи. В теплое молоко добавляем сахар, соль, растительное масло и дрожжи. Все хорошо перемешиваем и оставляем минут на десять. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. 



InShot_20230304_233805855.jpg 142.83 KB


Перекладываем в смазанную маслом посуду, накрываем и оставляем минут на сорок для подъёма. 



InShot_20230304_233908556.jpg 159.25 KB


Картофель моем, чистим и ставим варится. Я варю в микроволновке. В ёмкость для микроволновки кладу очищенный и порезанный картофель. Наливаю пятьдесят миллитров воды, накрываю крышкой и ставлю в микроволновку на десять минут. Затем вынимаю, солю, кладу сливочное масло и делаю пюре. 



InShot_20230304_234149281.jpg 285.63 KB


Тесто хорошо подошло. Делю его на столько шариков, сколько пирожков и какого размера у меня будет. Затем беру один шарик, руками растягиваю его в лепешку. Потом кладу на него картофельное пюре. На пюре кладу сосиску, на сосиску насыпаю тертый сыр. Формирую пирожок. 



InShot_20230304_234239222.jpg 193.76 KB


Складываю на присвоенную мукой доску, накрываю и оставляю минут на двадцать. 



InShot_20230304_234327652.jpg 278.31 KB


Разогреваю сковороду с маслом и обжариваю на ней пироги. До готовности. Минуты по три - четыре с каждой стороны. 



InShot_20230304_234401881.jpg 205.7 KB


Ну, вот и все! Пироги готовы! 



Screenshot_20230304-232111_YouTube.jpg 80.59 KB


Можно кушать. 



Screenshot_20230304-232114_YouTube.jpg 70.29 KB


Приятного всем аппетита!!!

Всем здравствуйте! 

Сегодня я готовлю пирожки, жареные пирожки с картошкой и сосиской. А ещё и с сыром. 



Screenshot_20230304-231530_YouTube.jpg 68.26 KB


Сначала делаем тесто. Для его приготовления нам понадобится: 

  • Теплое молоко 300 мл
  • Растительное масло 2 ст. л
  • Сахар 2 ст. л
  • Соль 1 ч. л
  • Дрожжи прессованные 21 гр
  • Мука 550 гр +/-

Первым дело разводим дрожжи. В теплое молоко добавляем сахар, соль, растительное масло и дрожжи. Все хорошо перемешиваем и оставляем минут на десять. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. 



InShot_20230304_233805855.jpg 142.83 KB


Перекладываем в смазанную маслом посуду, накрываем и оставляем минут на сорок для подъёма. 



InShot_20230304_233908556.jpg 159.25 KB


Картофель моем, чистим и ставим варится. Я варю в микроволновке. В ёмкость для микроволновки кладу очищенный и порезанный картофель. Наливаю пятьдесят миллитров воды, накрываю крышкой и ставлю в микроволновку на десять минут. Затем вынимаю, солю, кладу сливочное масло и делаю пюре. 



InShot_20230304_234149281.jpg 285.63 KB


Тесто хорошо подошло. Делю его на столько шариков, сколько пирожков и какого размера у меня будет. Затем беру один шарик, руками растягиваю его в лепешку. Потом кладу на него картофельное пюре. На пюре кладу сосиску, на сосиску насыпаю тертый сыр. Формирую пирожок. 



InShot_20230304_234239222.jpg 193.76 KB


Складываю на присвоенную мукой доску, накрываю и оставляю минут на двадцать. 



InShot_20230304_234327652.jpg 278.31 KB


Разогреваю сковороду с маслом и обжариваю на ней пироги. До готовности. Минуты по три - четыре с каждой стороны. 



InShot_20230304_234401881.jpg 205.7 KB


Ну, вот и все! Пироги готовы! 



Screenshot_20230304-232111_YouTube.jpg 80.59 KB


Можно кушать. 



Screenshot_20230304-232114_YouTube.jpg 70.29 KB


Приятного всем аппетита!!!

Читайте также

Комментарии 26

Войдите для комментирования
Какие забавные )) Представляю, какой восторг у детей )
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 31 мар 2023 в 10:26
Спасибо ! 😁😁😁
■ истории сибиряка 24 мар 2023 в 16:45
Спасибо, очень - 👍!
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 24 мар 2023 в 18:49
Благодарю вас !
Вкусный рецепт, спасибо
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 11 мар 2023 в 19:05
И вас спасибо
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ