Первым делом отвариваем рис: для этого его хорошо промываем до прозрачной воды.
Перекладываем в кастрюлю с толстым дном.
Наливает воды на два пальца выше риса.
Ставим на огонь.
Доводим до кипения.
Накрываем крышкой.
Варим пятнадцать минут до полного испарения воды.
Выключаем газ и оставляем под закрытой крышкой остывать.
Пока рис остывает готовим заливку для него.
Смешиваем уксус, сахар, воду и соль.
Нагреваем на газу до полного растворения сахара и соли.
Выливаем заливку в рис.
Хорошо перемешиваем.
Накрываем крышкой.
Даём постоять немного, чтобы рис пропитался.
Начинаем собирать роллы:
Берём лист нори
Кладём его на специальную циновку
На лист тонким слоем кладём рис
Разравниваем по листу нори ровным слоем.
На край кладём творожный сыр ровной полоской
На сыр кладём нарезанный соломкой огурец
Рядом кладём нарезанные соломкой крабовые палочки
При помощи циновки сворачиваем в рулет.
Вот такие рулетики получаются.
IMG_20230523_100351.jpg513.87 KB
Потом разрезаем их на более мелкие рулетики, размер рулетика или ролла выбираете сами. К ним подаём соевый соус и васаби. У нас васаби не оказалось, поэтому был только соевый соус. 😁😁😁
IMG_20230523_100818.jpg500.85 KB
Приятного всем аппетита!!!
Готовьте с любовью!!!
Готовьте с удовольствием!!!
И все и всегда будет вкусно!!!
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я приветствую всех кто заглянул на мой канал "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/editor/169582", "italic": true}, "string": "«Все просто»! "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Будь то друзья, подписчики или просто кто-то мимо проходил и случайно заглянул!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На днях приезжала внучка ко мне, а она любит роллы и вот я ей их и приготовила. Кто-то готовит их по специальному рецепту, а готовлю их вот так! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230523_100831_edit_409741785464578.jpg", "filesize": 689729, "height": 3000, "pic_id": 585220, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/28/IMG_20230523_100831_edit_409741785464578.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления мне понадобилось: "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рис круглозерный 200 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уксус яблочный 5 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода 1ст. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар 3 ч. л"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль щепотка "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А также:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Листы нори "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурец свежий"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Крабовые палочки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр творожный сливочный"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приступаем:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первым делом отвариваем рис: для этого его хорошо промываем до прозрачной воды."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перекладываем в кастрюлю с толстым дном."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наливает воды на два пальца выше риса."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим на огонь."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Доводим до кипения."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрываем крышкой."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Варим пятнадцать минут до полного испарения воды."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выключаем газ и оставляем под закрытой крышкой остывать."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока рис остывает готовим заливку для него."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешиваем уксус, сахар, воду и соль."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нагреваем на газу до полного растворения сахара и соли."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выливаем заливку в рис."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо перемешиваем. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрываем крышкой."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Даём постоять немного, чтобы рис пропитался."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинаем собирать роллы: "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берём лист нори "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кладём его на специальную циновку "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На лист тонким слоем кладём рис "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разравниваем по листу нори ровным слоем."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На край кладём творожный сыр ровной полоской "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На сыр кладём нарезанный соломкой огурец "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рядом кладём нарезанные соломкой крабовые палочки "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При помощи циновки сворачиваем в рулет. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот такие рулетики получаются."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230523_100351.jpg", "filesize": 526204, "height": 3000, "pic_id": 585219, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/28/IMG_20230523_100351.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Потом разрезаем их на более мелкие рулетики, размер рулетика или ролла выбираете сами. К ним подаём соевый соус и васаби. У нас васаби не оказалось, поэтому был только соевый соус. 😁😁😁"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230523_100818.jpg", "filesize": 512869, "height": 3000, "pic_id": 585224, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/28/IMG_20230523_100818_3snUv3f.jpeg", "width": 4000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного всем аппетита!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовьте с любовью!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовьте с удовольствием!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И все и всегда будет вкусно!!!"}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [1061, 1061]}
Комментарии 26