3
А-ля хачапури с яйцами | Паблико
93 подписчики

А-ля хачапури с яйцами


15 окт 2023 · 09:00    

Я приветствую всех кто заглянул на мой канал «Все просто»! Будь то друзья, подписчики или просто кто-то мимо проходил и случайно заглянул!

Сегодня я предлагаю вам рецепт ленивого Хачапури или как говорят "а-ля хачапури

Хачапури с яйцом - это традиционное грузинское блюдо, которое готовится из теста и начинки из яиц⬇️


InShot_20231005_180101769.jpg 1.17 MB


Для приготовления хачапури вам понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто: 

  • Мука - 500 г 
  • Вода - 250 мл 
  • Соль - 1 ч. л. 
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Яйцо - 2 шт.

Начинка: 

  • Яйца - 4 шт. 
  • Сыр - 200 г (твердый) 
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приступаем к приготовлению:

1. В миске смешайте муку, соль и растительное масло. Добавьте воду и замесите тесто. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.

2. Разогрейте духовку до 220 градусов.

3. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий круг. Выложите его в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.

4. Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с натертым на терке сыром и измельченным сливочным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Белки взбейте в крепкую пену. Соедините их с желтковой массой и аккуратно перемешайте.

6. Выложите начинку на тесто и разровняйте ее по всей поверхности.

7. Выпекайте хачапури в духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.

8. Хачапури с яйцами готов! 

Приятного аппетита!!!

Готовьте с любовью!!!

Готовьте с удовольствием!!!

И все и всегда будет вкусно!!!

Я приветствую всех кто заглянул на мой канал «Все просто»! Будь то друзья, подписчики или просто кто-то мимо проходил и случайно заглянул!

Сегодня я предлагаю вам рецепт ленивого Хачапури или как говорят "а-ля хачапури

Хачапури с яйцом - это традиционное грузинское блюдо, которое готовится из теста и начинки из яиц⬇️


InShot_20231005_180101769.jpg 1.17 MB


Для приготовления хачапури вам понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто: 

  • Мука - 500 г 
  • Вода - 250 мл 
  • Соль - 1 ч. л. 
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Яйцо - 2 шт.

Начинка: 

  • Яйца - 4 шт. 
  • Сыр - 200 г (твердый) 
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приступаем к приготовлению:

1. В миске смешайте муку, соль и растительное масло. Добавьте воду и замесите тесто. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.

2. Разогрейте духовку до 220 градусов.

3. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий круг. Выложите его в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.

4. Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с натертым на терке сыром и измельченным сливочным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Белки взбейте в крепкую пену. Соедините их с желтковой массой и аккуратно перемешайте.

6. Выложите начинку на тесто и разровняйте ее по всей поверхности.

7. Выпекайте хачапури в духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.

8. Хачапури с яйцами готов! 

Приятного аппетита!!!

Готовьте с любовью!!!

Готовьте с удовольствием!!!

И все и всегда будет вкусно!!!

Читайте также

Комментарии 17

Войдите для комментирования
■ У-Дачная жизнь 16 окт 2023 в 17:07
Обожаю классические хачапури. Всё-таки жила на Кавказе 🤗Надо попробовать ваш рецепт
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 17 окт 2023 в 15:42
Попробуйте
Большое спасибо за рецепт! )
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 17 окт 2023 в 15:41
Пожалуйста
■ Рецепты на Ура! 16 окт 2023 в 10:52
Хороший рецепт!
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 16 окт 2023 в 14:24
Спасибо
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ