Я приветствую всех кто заглянул на мой канал «Все просто»! Будь то друзья, подписчики или просто кто-то мимо проходил и случайно заглянул!
Сегодня я предлагаю вам рецепт ленивого Хачапури или как говорят "а-ля хачапури
Хачапури с яйцом - это традиционное грузинское блюдо, которое готовится из теста и начинки из яиц⬇️
InShot_20231005_180101769.jpg 1.17 MB
Для приготовления хачапури вам понадобятся следующие ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 500 г
- Вода - 250 мл
- Соль - 1 ч. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Яйцо - 2 шт.
Начинка:
- Яйца - 4 шт.
- Сыр - 200 г (твердый)
- Сливочное масло - 50 г
- Соль, перец - по вкусу
Приступаем к приготовлению:
1. В миске смешайте муку, соль и растительное масло. Добавьте воду и замесите тесто. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
2. Разогрейте духовку до 220 градусов.
3. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий круг. Выложите его в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.
4. Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с натертым на терке сыром и измельченным сливочным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Белки взбейте в крепкую пену. Соедините их с желтковой массой и аккуратно перемешайте.
6. Выложите начинку на тесто и разровняйте ее по всей поверхности.
7. Выпекайте хачапури в духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
8. Хачапури с яйцами готов!
Приятного аппетита!!!
Готовьте с любовью!!!
Готовьте с удовольствием!!!
И все и всегда будет вкусно!!!
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я приветствую всех кто заглянул на мой канал "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/editor/169582", "italic": true}, "string": "«Все просто»! "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Будь то друзья, подписчики или просто кто-то мимо проходил и случайно заглянул!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня я предлагаю вам рецепт ленивого Хачапури или как говорят \"а-ля хачапури"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хачапури с яйцом - это традиционное грузинское блюдо, которое готовится из теста и начинки из яиц⬇️"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "InShot_20231005_180101769.jpg", "filesize": 1229261, "height": 2048, "pic_id": 719737, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/06/InShot_20231005_180101769_ucxvkT1.jpeg", "width": 3072}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления хачапури вам понадобятся следующие ингредиенты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто: "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука - 500 г "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода - 250 мл "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 1 ч. л. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 3 ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо - 2 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинка: "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца - 4 шт. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр - 200 г (твердый) "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло - 50 г"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, перец - по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приступаем к приготовлению:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. В миске смешайте муку, соль и растительное масло. Добавьте воду и замесите тесто. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно отдохнуло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Разогрейте духовку до 220 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий круг. Выложите его в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с натертым на терке сыром и измельченным сливочным маслом. Посолите и поперчите по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Белки взбейте в крепкую пену. Соедините их с желтковой массой и аккуратно перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Выложите начинку на тесто и разровняйте ее по всей поверхности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Выпекайте хачапури в духовке около 30-40 минут до золотистой корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Хачапури с яйцами готов! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовьте с любовью!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовьте с удовольствием!!!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И все и всегда будет вкусно!!!"}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [1329, 1329]}
Комментарии 17