18 дек 2022 · 12:16
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "737A9D90-4E35-463A-81A2-AC596AFB2EF6.jpeg", "filesize": 404196, "height": 431, "pic_id": 318562, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/17/737A9D90-4E35-463A-81A2-AC596AFB2EF6.jpeg", "width": 828}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сухофрукты - 150 г (у меня курага, чернослив, изюм по 50 г)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Орехи - 45 г (у меня фундук, грецкие и миндаль по 15 г)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яблоко - 100 г (очищенное, желательно сладкое)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цедра и сок апельсина, если большой, то половины"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо - 1 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разрыхлитель - 1 чл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Корица - 1 чл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сироп топинамбура - 2 ст л (если яблоко сладкое, можно не добавлять, также можно заменить на мед или любой другой сироп)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука рисовая или нутовая (можно пшеничную ц/з) - 60 г (я больше всего люблю с рисовой)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вес готового кекса 500 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "КБЖУ на 100 г 206 ккал 4/ 6 /36 (достаточно большой кусочек)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сухофрукты залить кипятком и отставить в сторонку минут на 10."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Натереть яблоко на крупной терке, апельсин тщательно помыть и снять цедру. Снимайте только рыжую часть, если будет попадать белая, она может горчить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Орехи измельчить ножом, блендером не нужно, он может половину раздробить в муку, а нужны именно крупные кусочки орехов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сухофрукты просушить полотенцем, порезать на кусочки, примерно равные по размеру орехам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить орехи и сухофрукты к яблоку и цедре, вбить туда же 1 яйцо, все перемешать, у меня было кислое яблоко, поэтому я добавила еще сиропа топинамбура, если яблоки сладкие, можете не добавлять. Из половины апельсина выжать сок и добавить в тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Муку смешать с разрыхлителем и добавить к смеси яблока и орехов, все хорошо перемешать, добавить корицы, или рождественских специй, чтобы кекс был пряным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Форму проложить пергаментом и выложить в нее тесто, выпекать 40 минут при 180 градусах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Получается очень вкусно ❤️"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1, 1]}
Комментарии 0