Свинина с сыром и грибами

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "image.png", "filesize": 1185327, "height": 548, "pic_id": 255123, "url": "/files/article_image/2022/11/20/image_1WjO8dn.jpeg", "width": 863}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Свиное филе помыть, обсушить, нарезать крупными порционными кусками поперёк волокон. Хорошо отбить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Взбить яйцо с солью и перцем, добавив воды. Куски мясо обмокнуть в яичную смесь, уложить стопкой и оставить для пропитки на 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинами, слегка обжарить в растительном масле. Мясо обжарить на предварительно нагретой сковороде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Приготовить заправку: смешать майонез с кетчупом. Натереть сыр на мелкой тёрке. Выложить мясо в форму для запекания, сверху положить грибы. Посыпать тёртым сыром, залить заправкой. Запекать в течение 15 минут в разогретой до 180 – 200 градусов духовке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "500 – 700 г свиного филе,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "150 г сыра,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "500 г шампиньонов,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "3 ст. л. майонеза,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "3 ст. л. кетчупа,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "7 ст. л. воды,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "2 ст. л. растительного масло,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Свежемороженый чёрный перец соль. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [843, 843]}