Туризм | Паблико

Писко-самый известный перуанский напиток

Наверное самый известный перуанский алкогольный напиток – это писко. Чилийцы и перуанцы активно спорят по поводу этого напитка — так и не могут разобраться, где же его родина. Он достаточно крепкий (45%), наподобие водк…

ТУРИЗМ | 02.03.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Пустыня Атакама- самое засушливое место на планете

Атакама (Desierto de Atacama) — чилийская пустыня, которая занимает площадь в 128 000 км², если считать вместе с предгорьями Анд. Это примерно 15% территории всей страны. Пустыня считается самым засушливым местом на пла…

ТУРИЗМ | 27.02.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Чича- питьевая брага из Южной Америки

Чича – традиционный для Южной и Центральной Америки слабоалкогольный напиток, получаемый методом брожения браги из зерна, корнеплодов или фруктов без перегонки (дистилляции). Одним из самых популярных ингредиентов счита…

ТУРИЗМ | 25.02.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Мачу пикчу-священный город инков в Перу

Мачу-Пикчу — самый известный памятник культуры индейского племени инков, цитадель их исчезнувшей империи. Этот древний город находится в Перу, на высоте 2 430 метров среди горных вершин. Он окружён облаками и густыми за…

ТУРИЗМ | 21.02.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Чичаррон - жареная свиная кожа

Чичаррон – один из самых любимых снеков в Испании и в Латинской Америке, и представляет он собой жареную свиную шкуру. В разных странах приготовление чичаррона различается: где-то жарят с салом, где-то ещё и с мясом, а …

ТУРИЗМ | 18.02.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Уюни - самый большой солончак в мире

Уюни – самый большой солончак в мире. Он занимает 12106 км2, что в 5 раз больше площади Люксембурга. Огромное горное озеро Минчин 25 000 лет назад почти полностью высохло, оставив после себя пару небольших водоемов и дв…

ТУРИЗМ | 16.02.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Посоле- традиционный мексиканский суп

Посоле- традиционное мексиканское блюдо, представляющее собой густой суп с кукурузой и мясом. Чтобы приготовить настоящий посоле (pozole), необходимо иметь настоящую мексиканскую белую кукурузу сорта «какауасинтле» и оч…

ТУРИЗМ | 15.02.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Пачаманка- инкская альтернатива шашлыка

Это необычное блюдо появилось во время господства на территории Перу Империи инков. Оно считается одним из самых традиционных для перуанской кухни, особенно для жителей горных регионов. В переводе с языка кечуа слово pa…

ТУРИЗМ | 13.02.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Виникунка- радужные горы в Перу

. Радужные горы-чудо природы, новое чудо света, которое National Geographic включил в «100 мест, которые нужно посетить в течении жизни». Радужные горы в Перу не так известны как китайские, это еще мало известное турист…

ТУРИЗМ | 12.02.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Фахитос-рецепт блюда

Мягкая тортилья с обжаренным на гриле мясом и овощами является очень популярным блюдом не только в Мексике, но и во всем мире. К блюдам быстрого приготовления относится так называемый фахитос, рецепт классический готови…

ТУРИЗМ | 10.02.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Фахитос-популярное мексиканское блюдо

Фахитос (фахита, фахитас) — популярное мексиканское блюдо из мяса и овощей, нарезанных полосками и обжаренных на гриле. Чаще всего для приготовления фахитос используется говядина, хотя допустима замена на свинину или к…

ТУРИЗМ | 09.02.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Начос - кукурузные чипсы

Начос (кукурузные чипсы по-мексикански) — это популярная закуска мексиканской кухни, которую придумал в 1943 году один находчивый метрдотель ресторана — Игнасио «Начо» Анайя. Начос появились впервые в городе Пьедрас-Н…

ТУРИЗМ | 04.02.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Геоглифы Наски

В 450 километрах от Лимы, столицы Перу, раскинулось обширное плато Наски, испещрённое множеством (более 13 000) абсолютно прямых линий, уходящих за горизонт, а также изображениями геометрических фигур и тридцатью сложны…

ТУРИЗМ | 02.02.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Чиченица-уникальный археологический комплекс

Популярний и известный археологический комплекс в Мексике Чичен-Ица по праву считается самой любимой туристами достопримечательностью полуострова Юкатан. До комплекса очень удобно добираться из Канкуна и со всей Ривьеры…

ТУРИЗМ | 01.02.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Маркеситас-вафли с начинкой

Маркеситас - это хрустящая тонкая вафелька трубочкой c разнообразной начинкой. Чаще всего можно встретить сладкие маркеситас, но есть и варианты соленой начинки из ветчины, хамона, сыра манчего, и в гавайском стиле (вет…

ТУРИЗМ | 30.01.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Карамбола-тропический фрукт

Карамбо́ла- дерево семейства кисличных, произрастающее в странах Юго-Восточной Азии, Бразилии, Гане, Гвиане, Французской Полинезии, США, Израиле. Плоды карамболы в длину достигают 6-12 см, имеют сочную мясистую мякоть. К…

ТУРИЗМ | 29.01.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Саподилла- экзотический фрукт

Cаподилла, древесный картофель, чику, ахра, сапотэ – это все названия экзотического фрукта, по вкусу напоминающего одновременно мороженое с карамелью, ириску и вареное сгущенное молоко. В странах Восточной Европы, Кавк…

ТУРИЗМ | 27.01.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Лепешка арепа с сыром. Рецепт

Арепа - популярная в Латинской Америке лепешка из кукурузной муки с начинкой Ингредиенты 2 ст. белой кукурузной муки 100 гр. моцареллы, нарезанной на 8 кубиков 1/4 ст. растительного масла, или по необходимости Приготов…

ТУРИЗМ | 26.01.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Арепа - необычная кукурузная лепёшка

Арепы — это лепешки из кукурузного теста, которые наполняют начинкой. Одна из самых популярных — смесь курятины и авокадо. Традиционно лепёшка арепа готовится из специальной кукурузной муки, сваренной на воде и высушенн…

ТУРИЗМ | 24.01.2024

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Рецепт блюда салчипапа

Салчипапа (салчипапас) - популярное в Перу блюдо фастфуд, состоящее из жареных сосисок или колбасок, тонко нарезанных, и аппетитного картофеля фри. Все это сопровождается разными соусами, кетчупом и горчицей. Часто свер…

ТУРИЗМ | 22.01.2024