Пасхальный кролик и его яйца

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Согласно своей природе, обычно кролики не откладывают яйца. Почему же эти животные семейства зайцевых и яйца стали неразлучными на Пасху?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рассказы о кролике, который скачет по лугам, откладывая и пряча крашеные яйца, звучит как нечто, что должно было возникнуть не иначе как в Средние века. На самом же деле это была эпоха Просвещения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кролики – и не только"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроличья легенда имеет столько же общего с Воскресением Иисуса Христа, сколько Рождество с Санта-Клаусом. Существует мнение, что ее придумали протестанты, пытаясь объяснить своим детям, почему на Пасху было так много яиц."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо как начало новой жизни считалось символом воскресения Христа. Священникам также нравились красивые атрибуты. В эпоху барокко духовенство даже упоминало в своих проповедях различные техники раскрашивания яиц."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Во время Великого поста католикам не разрешалось есть яйца. Протестанты отказывались от постной традиции, но это не значит, что они отвергали Пасху, которую также праздновали с крашеными яйцами. Все, что мы знаем наверняка, это то, что первые истории о пасхальном кролике появились в протестантской литературе 17-го века."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Некоторые эксперты искали другие возможные объяснения в старых легендах. По одной из теорий, тевтонскую богиню весны и плодородия по имени Остара, регулярно сопровождал отличающийся своей плодовитостью кролик."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Впрочем, кролик был не единственным животным, приносящим пасхальные подарки. В зависимости от региона, лиса, журавль или ворон также довольно успешно справлялись с этой задачей, до тех пор, пока длинноухий конкурент не вытеснил их полностью благодаря коммерциализации праздника."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для тех же, кто желает создать своего собственного кролика, предлагается рецепт штруделя «Пасхальный кролик»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Создание этих штруделей в форме кролика – это веселый кухонный проект для празднования Пасхи с детьми."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт рассчитан на овощные версии, тем не менее, можно создать свою комбинацию начинки, включая добавление картофеля, сыра или мясной фарш."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для создания фигур понадобится форма для торта или шоколада."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Время подготовки: 40 минут"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Время приготовления: 30 минут"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выход: 4 штруделя"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 пакет слоеного теста (1/2 кг)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 большое яйцо"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "30 г сливочного масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "75 г измельченной моркови"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8 стеблей спаржи"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 луковица"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 сладкий перец"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 столовая ложка свежих листьев тимьяна"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль и свежемолотый черный перец"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что делать:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разморозить слоеное тесто."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Измельчить спаржу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук и перец нарезать мелкими кусочками."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогреть масло в сковороде на среднем огне."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавить лук, спаржу, морковь и перец. Часто помешивать, пока овощи не начнут размягчаться."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешать лук и тимьян."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приправить овощную смесь солью и свежемолотым черным перцем по вкусу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогреть духовку до 200 градусов C."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Покрыть листы для выпечки пергаментной бумагой."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Раскатать слоеное тесто и вырезать, используя форму, 8 фигур кролика."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В маленькой миске взбить яйцо вилкой и, используя кондитерскую щетку, покрыть края (около 1, 5 см) четырех кроликов из слоеного теста."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Равномерно распределить приготовленную овощную смесь на тесто."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поместить верхние части теста поверх овощей и пальцами тщательно запечатать края."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из обрезков теста скатать маленькие шарики (для глаз) и большие (для хвоста) по одному для каждый штрудель."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разместить штрудели на листах для выпечки. Смазать остатками яйца."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поставить в духовку и выпекать 20 минут или до золотистого цвета."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вынуть из духовки и дать остыть в течение 15 минут перед подачей."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Оцени статью, подписывайся на мой канал, оставляй свои комментарии и поддержи проект"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://yoomoney.ru/fundraise/LaBsvQNMO84.221221", "italic": true}, "string": "https: //yoomoney. ru/fundraise/LaBsvQNMO84. 221221"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://www.donationalerts.com/r/maximmm2006", "italic": true}, "string": "https: //www. donationalerts. com/r/maximmm2006"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2f22f561-7efc-11ea-91b8-1fdc17069750.jpg", "filesize": 66770, "height": 1031, "pic_id": 356457, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/09/2f22f561-7efc-11ea-91b8-1fdc17069750_8EFrIj6.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}], "selectedRange": [3429, 3429]}