Рецепт "Вкусный, кетчуп от Марьяны"

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дни бегут не угнаться. Сколько дел, ух. У нас в огороде, поспело очень много томатов. И мне пришла мысль приготовить, домашний, очень вкусный кетчуп. Ну что собираем томат и поехали;)))"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "*Томат красный, розовый, можно жёлтый - 5кг. Моем, чистим, нарезаем дольками и пропускаем через мясорубку. Сливаем в кастрюлю в которой будем варить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "*Лук репка 4-5 крупных головки. Тоже чистим, моем и пропускаем через мясорубку, можно пробить в блендере. Добавляем к томату."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим на плиту и увариваем на 1/3 -до загустевания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем временем. Берём гвоздику чайную ложечку и перемалываем, в ступке. Как только наш томат начал загустевать. Начинаем добавлять сухие ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* гвоздика - перемолотая- 1ч. л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* перец чёрный -1ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* горчица сухая -1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* соль поваренная -30 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* корица молотая - 1 ч. л. Домашний кетчуп."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* уксус 9% - 2 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* сахар - 200гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Варим ещё 10-15 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну вот и всё. Замечательный, вкусный рецепт домашнего кетчупа готов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А почему он замечательный и уникальный? А потому что, его можно подстроить под свои вкусовые предпочтения. Сделать сладким, либо острым, добавив немного красного перца. А какой аромат. Он божественный."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подойдёт к мясным блюдам просто идеально. Да даже просто со спагетти. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Просто и очень вкусно!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "P. S. - Приправы купить лучше свежие, на рынке или в специализированном магазине."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита, мои друзья!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Домашний кетчуп.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230723_221400.jpg", "filesize": 3594262, "height": 4032, "pic_id": 679290, "url": "/files/article_image/2023/08/24/20230723_221400.jpeg", "width": 3024}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1376, 1377]}