Свинина с луком и специями.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уважаемые любители вкусной и сочной маринованной свинины! Сегодня предлагаю вам рецепт, который позволит насладиться нежным мясом с интенсивным ароматом и незабываемым вкусом. Маринованная свинина на гриле с луком и специями - это отличный вариант для ужина или вечеринки на открытом воздухе. Давайте перейдем к рецепту!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "7b7a62f1464926e9df63786661dbb6f5.jpeg", "filesize": 197258, "height": 776, "pic_id": 684122, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/29/7b7a62f1464926e9df63786661dbb6f5.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты. "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "500 г свинины (например, свиной шейки или свиного бока)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 большой лук"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3-4 зубчика чеснока"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 столовые ложки соевого соуса"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 столовые ложки оливкового масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сок 1 лимона"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 столовая ложка кунжутного масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 столовая ложка меда"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 чайная ложка куркумы"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 чайная ложка кумина"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 чайная ложка сушеного орегано"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль и перец по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ приготовления. "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начнем с приготовления маринада. В большой миске смешайте соевый соус, оливковое масло, сок лимона, кунжутное масло, мед, куркуму, кумин, сушеный орегано, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовьте свинину, удалите лишний жир и нарежьте ее на кусочки, приблизительно толщиной 1 см."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Положите свинину в маринад и хорошо перемешайте, чтобы мясо полностью покрылось соусом. Оставьте на 30-60 минут для пропитывания."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "shashlyik_osheek-e1521790635729.jpg", "filesize": 66944, "height": 501, "pic_id": 684124, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/29/shashlyik_osheek-e1521790635729.jpeg", "width": 837}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В это время нарежьте лук тонкими полукольцами, а чеснок мелко порежьте или измельчите."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовьте гриль, разогрейте его до средней температуры."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нанизывайте маринованную свинину на шампуры, чередуя с луком и чесноком."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поставьте шампуры с мясом на гриль и жарьте около 8-10 минут с каждой стороны, периодически переворачивая и поливая оставшимся маринадом."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовую свинину снимите с гриля и дайте немного отдохнуть перед подачей. Это позволит мясу сохранить свою сочность."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте маринованную свинину с луком и специями горячей, украсив блюдо свежей зеленью и лимонными ломтиками."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь у вас есть рецепт вкусного и ароматного блюда - маринованной свинины на гриле с луком и специями."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "9e61ff472c94417ba02097b8e7102b4d.jpeg", "filesize": 68711, "height": 745, "pic_id": 684125, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/29/9e61ff472c94417ba02097b8e7102b4d.jpeg", "width": 745}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1846, 1846]}