Салат с грушей, голубым сыром и грецкими орехами - это изысканный и вкусный вариант салата, который сочетает в себе сладость груши, пикантность голубого сыра и хрустящие грецкие орехи. Это прекрасное блюдо, которое можно подать как основное блюдо на обед или ужин, а также в качестве закуски на праздничном столе. Салат отличается ярким сочетанием вкусов и текстур, что делает его неповторимым и аппетитным.
dd56b2f122fbe66036a38fc7887c7316.jpg305.1 KB
Ингредиенты:
2 спелые груши (лучше всего использовать сочные и сладкие сорта, такие как груши «Конференция» или «Дюшес»)
100 г голубого сыра (можно использовать голубой сыр типа «Рокфор» или «Дор-Блю»)
50 г грецких орехов
100 г свежих салатных листьев (предпочтительно салат «Лолло Росса» или «Руккола»)
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 чайная ложка меда
Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу
990-imgthumb (1).jpg230.24 KB
Способ приготовления.
Подготовьте ингредиенты: вымойте и обсушите свежие салатные листья, разломайте их на несколько кусочков, если они слишком крупные. Груши вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Голубой сыр нарежьте небольшими кусочками или крошкой.
Обжариваем орехи: разогрейте сухую сковороду на среднем огне и обжарьте грецкие орехи до легкого золотистого цвета. Обжаривайте их около 2-3 минут, постоянно помешивая, чтобы избежать пережаривания.
Приготовьте заправку: в миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная заправка.
Соединяем ингредиенты: в большой миске аккуратно смешайте свежие салатные листья, нарезанные груши, голубой сыр и обжаренные грецкие орехи.
Подаем и заправляем: перед подачей полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
AdobeStock_71237866.jpeg7.57 MB
Салат с грушей, голубым сыром и грецкими орехами готов! Подавайте его сразу после приготовления, чтобы насладиться сочетанием сочной груши, пикантного голубого сыра и хрустящих грецких орехов. Этот салат станет отличным выбором для обеда, ужина или праздничного стола, и вашим гости точно оценят его изысканный вкус и нежное сочетание текстур.
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат с грушей, голубым сыром и грецкими орехами - это изысканный и вкусный вариант салата, который сочетает в себе сладость груши, пикантность голубого сыра и хрустящие грецкие орехи. Это прекрасное блюдо, которое можно подать как основное блюдо на обед или ужин, а также в качестве закуски на праздничном столе. Салат отличается ярким сочетанием вкусов и текстур, что делает его неповторимым и аппетитным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "dd56b2f122fbe66036a38fc7887c7316.jpg", "filesize": 312426, "height": 600, "pic_id": 701519, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/16/dd56b2f122fbe66036a38fc7887c7316.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 спелые груши (лучше всего использовать сочные и сладкие сорта, такие как груши «Конференция» или «Дюшес»)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "100 г голубого сыра (можно использовать голубой сыр типа «Рокфор» или «Дор-Блю»)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "50 г грецких орехов"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "100 г свежих салатных листьев (предпочтительно салат «Лолло Росса» или «Руккола»)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 столовые ложки оливкового масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 столовая ложка бальзамического уксуса"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 чайная ложка меда"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "990-imgthumb (1).jpg", "filesize": 235770, "height": 1200, "pic_id": 701520, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/16/990-imgthumb_1.jpeg", "width": 1600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Способ приготовления. "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовьте ингредиенты: вымойте и обсушите свежие салатные листья, разломайте их на несколько кусочков, если они слишком крупные. Груши вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Голубой сыр нарежьте небольшими кусочками или крошкой."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжариваем орехи: разогрейте сухую сковороду на среднем огне и обжарьте грецкие орехи до легкого золотистого цвета. Обжаривайте их около 2-3 минут, постоянно помешивая, чтобы избежать пережаривания."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовьте заправку: в миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная заправка."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соединяем ингредиенты: в большой миске аккуратно смешайте свежие салатные листья, нарезанные груши, голубой сыр и обжаренные грецкие орехи."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подаем и заправляем: перед подачей полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "AdobeStock_71237866.jpeg", "filesize": 7937705, "height": 3840, "pic_id": 701522, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/16/AdobeStock_71237866.jpeg", "width": 5760}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат с грушей, голубым сыром и грецкими орехами готов! Подавайте его сразу после приготовления, чтобы насладиться сочетанием сочной груши, пикантного голубого сыра и хрустящих грецких орехов. Этот салат станет отличным выбором для обеда, ужина или праздничного стола, и вашим гости точно оценят его изысканный вкус и нежное сочетание текстур."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1793, 1793]}
Комментарии 12