3
Салат с грушей, голубым сыром и грецкими орехами. | Паблико
37 подписчики

Салат с грушей, голубым сыром и грецкими орехами.


17 сен 2023 · 09:05    

Салат с грушей, голубым сыром и грецкими орехами - это изысканный и вкусный вариант салата, который сочетает в себе сладость груши, пикантность голубого сыра и хрустящие грецкие орехи. Это прекрасное блюдо, которое можно подать как основное блюдо на обед или ужин, а также в качестве закуски на праздничном столе. Салат отличается ярким сочетанием вкусов и текстур, что делает его неповторимым и аппетитным.



dd56b2f122fbe66036a38fc7887c7316.jpg 305.1 KB


Ингредиенты:

  • 2 спелые груши (лучше всего использовать сочные и сладкие сорта, такие как груши «Конференция» или «Дюшес»)
  • 100 г голубого сыра (можно использовать голубой сыр типа «Рокфор» или «Дор-Блю»)
  • 50 г грецких орехов
  • 100 г свежих салатных листьев (предпочтительно салат «Лолло Росса» или «Руккола»)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка меда
  • Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу



990-imgthumb (1).jpg 230.24 KB



Способ приготовления. 

  1. Подготовьте ингредиенты: вымойте и обсушите свежие салатные листья, разломайте их на несколько кусочков, если они слишком крупные. Груши вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Голубой сыр нарежьте небольшими кусочками или крошкой.
  2. Обжариваем орехи: разогрейте сухую сковороду на среднем огне и обжарьте грецкие орехи до легкого золотистого цвета. Обжаривайте их около 2-3 минут, постоянно помешивая, чтобы избежать пережаривания.
  3. Приготовьте заправку: в миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная заправка.
  4. Соединяем ингредиенты: в большой миске аккуратно смешайте свежие салатные листья, нарезанные груши, голубой сыр и обжаренные грецкие орехи.
  5. Подаем и заправляем: перед подачей полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.



AdobeStock_71237866.jpeg 7.57 MB


Салат с грушей, голубым сыром и грецкими орехами готов! Подавайте его сразу после приготовления, чтобы насладиться сочетанием сочной груши, пикантного голубого сыра и хрустящих грецких орехов. Этот салат станет отличным выбором для обеда, ужина или праздничного стола, и вашим гости точно оценят его изысканный вкус и нежное сочетание текстур.

Салат с грушей, голубым сыром и грецкими орехами - это изысканный и вкусный вариант салата, который сочетает в себе сладость груши, пикантность голубого сыра и хрустящие грецкие орехи. Это прекрасное блюдо, которое можно подать как основное блюдо на обед или ужин, а также в качестве закуски на праздничном столе. Салат отличается ярким сочетанием вкусов и текстур, что делает его неповторимым и аппетитным.



dd56b2f122fbe66036a38fc7887c7316.jpg 305.1 KB


Ингредиенты:

  • 2 спелые груши (лучше всего использовать сочные и сладкие сорта, такие как груши «Конференция» или «Дюшес»)
  • 100 г голубого сыра (можно использовать голубой сыр типа «Рокфор» или «Дор-Блю»)
  • 50 г грецких орехов
  • 100 г свежих салатных листьев (предпочтительно салат «Лолло Росса» или «Руккола»)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка меда
  • Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу



990-imgthumb (1).jpg 230.24 KB



Способ приготовления. 

  1. Подготовьте ингредиенты: вымойте и обсушите свежие салатные листья, разломайте их на несколько кусочков, если они слишком крупные. Груши вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Голубой сыр нарежьте небольшими кусочками или крошкой.
  2. Обжариваем орехи: разогрейте сухую сковороду на среднем огне и обжарьте грецкие орехи до легкого золотистого цвета. Обжаривайте их около 2-3 минут, постоянно помешивая, чтобы избежать пережаривания.
  3. Приготовьте заправку: в миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная заправка.
  4. Соединяем ингредиенты: в большой миске аккуратно смешайте свежие салатные листья, нарезанные груши, голубой сыр и обжаренные грецкие орехи.
  5. Подаем и заправляем: перед подачей полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.



AdobeStock_71237866.jpeg 7.57 MB


Салат с грушей, голубым сыром и грецкими орехами готов! Подавайте его сразу после приготовления, чтобы насладиться сочетанием сочной груши, пикантного голубого сыра и хрустящих грецких орехов. Этот салат станет отличным выбором для обеда, ужина или праздничного стола, и вашим гости точно оценят его изысканный вкус и нежное сочетание текстур.

Читайте также

Комментарии 12

Войдите для комментирования
■ Вкус жизни 19 сен 2023 в 07:01
Очень вкусный салат, спасибо)
■ Сама себе кулинар. 19 сен 2023 в 09:43
Спасибо, что заходите.
■ Рассказы о жизни 17 сен 2023 в 17:09
Люблю салаты с рукколой, а это сочетание мне очень нравится!
■ Сама себе кулинар. 19 сен 2023 в 09:43
Спасибо.
■ ОбовсЁмки 17 сен 2023 в 16:50
Сыр с грушей хорошее необычное сочетание
■ Сама себе кулинар. 19 сен 2023 в 09:43
Очень хорошее.
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ