Лосось с рисом и лимонным соусом.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лосось - это прекрасный источник белка и незаменимых жирных кислот, а грибной рис с лимонно-шалфейным соусом делают это блюдо не только вкусным, но и богатым ароматами. Приготовление поджаристого лосося с грибным рисом и лимонно-шалфейным соусом займет немного времени, но удовольствие от результата будет непередаваемым."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "IMG_20231031_212910.png", "filesize": 1441063, "height": 786, "pic_id": 741732, "url": "/files/article_image/2023/10/31/IMG_20231031_212910.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Время приготовления: 30-40 минут."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сложность: Средняя."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 куска лосося (по 150 г каждый)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 стакан длиннозерного риса"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 стакана куриного бульона"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "200 г свежих грибов (шампиньоны, лисички или другие)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 ст. ложки масла оливкового"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 лимон (сок и цедра)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2-3 веточки шалфея (листья)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 луковица"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль и черный перец по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "IMG_20231031_212853.png", "filesize": 1722175, "height": 791, "pic_id": 741733, "url": "/files/article_image/2023/10/31/IMG_20231031_212853.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Пошаговый рецепт:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в глубокой сковороде. Добавьте нарезанный мелко лук и грибы. Обжаривайте на среднем огне до мягкости и золотистой корки."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте рис и обжаривайте его вместе с грибами и луком около 2 минут, пока рис не станет стеклянным."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем влейте куриной бульон и добавьте сок половины лимона и цедру лимона. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите рис до готовности (обычно около 15-20 минут)."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В это время приготовьте лосось. Обваляйте его с обеих сторон солью, перцем и оставшимся соком лимона."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрейте еще одну сковороду с оливковым маслом и обжаривайте лосось на среднем огне около 3-4 минут с каждой стороны, пока он не станет золотистым снаружи и готовым внутри."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте поджаристый лосось на грибном рисе, украсьте свежими листьями шалфея и наслаждайтесь этим изысканным блюдом!"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "IMG_20231031_212837.png", "filesize": 1835582, "height": 788, "pic_id": 741734, "url": "/files/article_image/2023/10/31/IMG_20231031_212837.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это блюдо идеально подойдет для особенных случаев и ужинов вдвоем, а также для тех, кто хочет порадовать себя чем-то особенным."}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}