22 дек 2022 · 13:58
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Давненько, как говорится, не брал я в руки вока. А вот сегодня взял и замутил блюдо тайско-индийской кухни. Готовится быстро и не сложно. Умеренно острое, но остроту можно отрегулировать добавлением или убавлением перца чили."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для приготовления нам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриное филе — 0. 5 кг"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель — 3 штуки среднего размера"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь — 1 штука"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Болгарский перец — 1 штука"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый — 1 небольшая луковица"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свежий перец чили — 2 стручка"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Основа для желтого карри — 3 ст. л. (у кого нет готовой — "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://zen.yandex.ru/media/manowaroff/karri-iz-kuricy-s-fasoliu-5b2a2e9c50f84c00a890a584"}, "string": "здесь"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " я писал, как ее приготовить самостоятельно)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кокосовое молоко — 600 мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Консервированный зеленый горошек — 100 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбный соус — 3 ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Карри порошок — 1 ч. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чесночная паста — 1 ч. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Курицу режем небольшими кусочками, картофель кубиками, со стороной не больше полутора см., морковь четвертинками, болгарский перец соломкой, а чили маленькими колечками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогреваем в воке масло, кидаем курицу и обжариваем, постоянно помешивая, 4 минуты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20171028_151523_small.jpg", "filesize": 398636, "height": 600, "pic_id": 326619, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/22/IMG_20171028_151523_small.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем лук и основу для желтого карри."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20171028_151955_small.jpg", "filesize": 529068, "height": 600, "pic_id": 326620, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/22/IMG_20171028_151955_small.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем и обжариваем в течении минуты, после чего добавляем банку (400 мл) кокосового молока и тщательно размешиваем, чтобы полностью растворить основу для карри."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20171028_152209_small.jpg", "filesize": 410997, "height": 600, "pic_id": 326621, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/22/IMG_20171028_152209_small.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Закидываем картошку с морковкой и тушим на среднем огне в течении 15 минут (до готовности картофеля)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20171028_152417_small.jpg", "filesize": 389293, "height": 600, "pic_id": 326622, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/22/IMG_20171028_152417_small.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем оставшиеся 200 мл кокосового молока и болгарский перец, после чего тушим еще минуты три, а затем засыпаем порошок карри, зеленый горошек, перец чили и рыбный соус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20171028_154232_small.jpg", "filesize": 432425, "height": 600, "pic_id": 326623, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/22/IMG_20171028_154232_small.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще раз все перемешиваем и выключаем огонь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20171028_154840_small.jpg", "filesize": 379330, "height": 600, "pic_id": 326624, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/22/IMG_20171028_154840_small.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1491, 1491]}
Комментарии 4