14 авг 2023 · 16:05
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не надо пугаться - это всего лишь название пива (Stone Ripper), сваренного пивоварней Stone Brewing, находящейся в городке Эскондидо (округ Сан-Диего, Калифорния). И сегодня мы его будем пробовать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 89842, "height": 1200, "pic_id": 668808, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/14/scale_1200_JcM5KHM.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Впрочем, пивовары намекают, что в названии пива речь идет не о потрошителе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 34534, "height": 280, "pic_id": 668810, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/14/scale_1200_GJJ7pWT.jpeg", "width": 447}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Типа, ripper на сленге серферов означает «классно». Т. е. сегодня мы будем дегустировать классное пиво. Ну что ж, я совершенно не против."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Раньше мне не доводилось иметь дел с продукцией этой пивоварни, так что будем знакомиться. Для начала с пивоварней:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Основанная Грегом Кохом и Стивом Вагнером в 1996 году, Stone Brewing из Сан-Диего является 9-й по величине пивоварней в США. Stone была включена в список Inc. 500 | 5000 самых быстрорастущих частных компаний. Она была внесены в данный список 11 раз, и дважды была названа журналом BeerAdvocate «Лучшей пивоварней всех времен на планете Земля»."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Stone заработала репутацию производителя выдающихся, уникальных сортов пива, сохраняя при этом непоколебимую приверженность принципам устойчивого развития, деловой этики, благотворительности и искусства пивоварения."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А теперь и с пивом:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда дело дошло до создания Ripper, мы черпали вдохновение из прибрежных серф-культур SoCal и Oz. Соединив классический Cascade с Тихоокеанского Северо-Запада и австралийский хмель Galaxy из… да… из Австралии, мы сделали пиво, и любители пенистых пиков и хмелевых зеленых бутонов будут в восторге. В то же время, мы остались верны нашим корням из Сан-Диего, раздвинув границы этого стиля. Хотя некоторые могут подумать, что он намного ближе к IPA, со всем вкусом и ароматом сухого охмеления, на самом деле он соответствует современной интерпретации пейла Западного побережья."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так получилось, что у нашего пива есть австралийский акцент, который каскадно сочетается с сочным количеством грейпфрута и маракуйи. В любом случае, открой одну банку и попробуй этот потрясающий золотой нектар!"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Короче, это Вест-кост в сан-диеговском стиле, как гласит надпись на банке. Посмотрим, что это за зверь такой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На момент дегустации пиву было семь с половиной месяцев при сроке хранения в один год."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "ТТХ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Алкоголь - 5. 7%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плотность - 12. 9%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горечь - 40"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хмель - Cascade, Galaxy"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пиво янтарное, прозрачное. Пены много, опадать не спешит."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 45530, "height": 1200, "pic_id": 668813, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/14/scale_1200_zeN68Zb.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В аромате тропики, немного солода, нотки полыни и цитрусов. Во вкусе солод, легкая сладость, тропические фрукты, оттенки цветов и травы. Под конец появляется заметная хмелевая горечь со смолистым привкусом, остающаяся в длительном послевкусии. Алкоголь не ощущается. Пиво пьется легко."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очень неплохое пиво, которое можно смело порекомендовать любителям стиля."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приобрел за 219 рублей за 0. 355 л."}], "attributes": []}], "selectedRange": [2232, 2232]}
Комментарии 3