Чили «Дыхание дракона»

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это древнее блюдо происходит из Пылевых топей, что в Калимдоре. Оно очень популярно среди бойцов ближнего боя, так как они рассчитывают получить от него силу настоящего дракона, пусть и всего на 10 минут. Густой наваристый соус, обогащенный секретными специями. Сила настоящего дракона — всего в одной ложке!"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Геймеры со стажем наверняка зацепились глазом за слово «Калимдор» и стали ломать голову, пытаясь вспомнить, откуда оно им знакомо. Пока голова не сломалась окончательно, даю подсказку: «Калимдор — один из континентов мира Азерот.» Не вспомнили? Тогда еще подсказка: «Он расположен к западу от Восточных Королевств и к юго-востоку от Нордскола. Между континентами раскинуло свои воды Великое море.» Все еще никак? Последняя подсказка: «Калимдор — дом ночных эльфов, орков, тауренов, троллей и дренеев. Также там проживают огры, кентавры, наги, демоны и множество других рас помельче.» Ну если и сейчас версий нет, то тогда говорю прямым текстом, что все это из вселенной Warcraft. И сегодняшнее блюдо оттуда же."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В принципе, это фантазия на тему Chili con carne, но из-за некоторых ингредиентов обладающая более мягким и богатым вкусом. Так что любителям Текс-Мекс рекомендую попробовать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Говяжий фарш — 0. 5 кг"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Репчатый лук — 1 луковица"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Резаные томаты в собственном соку — 1 банка (400 гр)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томатная паста — 2 ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Красная фасоль в соусе чили — 1 банка (400 гр)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вяленые томаты — 100 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чили — 1 стручок"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чипотле* — 1 шт"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Говяжий бульон — 400 мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Стаут** — 350 мл"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молотый кумин — 2 ч. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль — по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр (чеддер или похожий)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливочное масло — 50 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "*Чипотле у нас достать сложновато, так что вместо него можно использовать 4 ч. л. соуса «Табаско Чипотле». Либо взять еще один стручок свежего чили и пару ч. л. копченой паприки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "**Не стоит заменять стаут на другое темное пиво. Вкус будет не тот."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло и обжариваем мелко порезанный лук и чили."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20190724_141159_small.jpg", "filesize": 386936, "height": 600, "pic_id": 649063, "url": "/files/article_image/2023/07/24/IMG_20190724_141159_small.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда лук станет золотистого цвета, добавляем фарш и обжариваем до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20190724_141822_small.jpg", "filesize": 433171, "height": 600, "pic_id": 649064, "url": "/files/article_image/2023/07/24/IMG_20190724_141822_small.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем помидоры, томатную пасту, мелко порезанный чипотле, кумин и соль. Хорошо перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20190724_142323_small.jpg", "filesize": 432464, "height": 600, "pic_id": 649065, "url": "/files/article_image/2023/07/24/IMG_20190724_142323_small.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Закидываем фасоль вместе с соусом, мелко порезанные вяленые томаты, заливаем бульон и стаут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20190724_142647_small.jpg", "filesize": 388249, "height": 600, "pic_id": 649066, "url": "/files/article_image/2023/07/24/IMG_20190724_142647_small.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем, доводим до кипения, накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и готовим два часа, периодически помешивая."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подаем, посыпав тертым сыром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20190724_161522_small.jpg", "filesize": 403021, "height": 600, "pic_id": 649067, "url": "/files/article_image/2023/07/24/IMG_20190724_161522_small.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2354, 2354]}