Испанский чесночный чай

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чай из чеснока пили еще в Древней Греции. Он укрепляет иммунитет, полезен для сердца и помогает бороться с простудой. Чесночный чай — иммуностимулирующий напиток, который используется для облегчения простудных симптомов, таких как кашель, боль в горле и насморк. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Испанский чесночный чай.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "ispanskij-chesnochnyj-chaj-00.jpg", "filesize": 44820, "height": 338, "pic_id": 795666, "url": "/files/article_image/2024/01/09/ispanskij-chesnochnyj-chaj-00.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще с древних времен чеснок был известен как натуральное дезинфицирующее и противовоспалительное средство. Он богат антиоксидантами, а одним из его самых ценных ингредиентов является вещество аллицин. С ним связаны все полезные свойства чая. Чеснок обладает антибактериальным действием и помогает справиться с внутренними и внешними инфекциями. С другой стороны, мед и лимон являются незаменимыми помощниками при облегчении симптомов простуды и гриппа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок также полезен для сердечной системы. Он позволяет снизить степень холестерина и кровяное давление. Это снижает риск сердечных заболеваний и сужения артерий. Кроме того, чесночный чай является хорошим средством для освобождения дыхательных путей и облегчения насморка, кашля и воспаления в дыхательных путях. Вот как можно легко приготовить этот иммуностимулирующий напиток."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы чеснок выделил побольше аллицина, его сначала следует измельчить и оставить на десять минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А как же неприятный запах? Не стоит беспокоится об этом, т. к. кроме чеснока в этом чае есть лимон и имбирь. Эти ингредиенты практически нейтрализуют неприятный запах изо рта после чеснока. Поэтому не бойтесь и наслаждайтесь вкусным и полезным чаем из чеснока."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Время приготовления: около 1 часа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выход: 5 стаканов или 10 чашек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• вода — 1 л;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• чеснок — 1 небольшая головка;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• мёд — 2-3 ст. л.;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• лимон/лайм небольшой — 1 шт;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2017/02/28/imbir-i-vsyo-o-nyom/"}, "string": "имбирь"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " — 1 ч. л. или по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Лимон или лайм хорошо помыть и нарезать тонкими кружками вместе с кожурой и косточками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезанные кружки поместить в посуду для заваривания. Лучше всего для этих целей подходит небольшой чайник со специальной заварочной сеточкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Имбирь нарезать тонкими пластинками и добавить туда же. Чем тоньше нарезка, тем лучше и быстрее имбирь отдаст необходимые компоненты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сам корешок имбиря можно не чистить от кожицы, но следует хорошо помыть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Чеснок очистить и зубки чеснока измельчить как можно мельче и поместить в сеточку для заваривания, чтобы потом не фильтровать готовый чай."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарезанный чеснок оставить хотя бы на 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Залить 1 литр кипятка и выждать паузы для заваривания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кипяток должен полностью покрывать нарезанные ингредиенты чая."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Через 10 минут хорошо перемешать содержимое чайника."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Ещё через 10 минут в слегка остывшем напитке растворить мёд."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно предварительно мёд растворить в небольшой количестве тёплой воды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Напиток перемешать для лучшего растворения мёда и чеснока."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. И ещё через 10 минут опять перемешать чай и можно употреблять."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чай употреблять в тёплом виде несколько раз в день."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита и на здоровье! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "► "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2020/11/04/ispanskij-chesnochnyj-chaj/"}, "string": "Полная версия рецепта с фото и видео"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2850, 2886]}