Медовые пряники из полезной муки

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "CC2A3235-581A-4698-91B7-057CC9173604.png", "filesize": 5181943, "height": 750, "pic_id": 314878, "url": "/files/article_image/2022/12/15/CC2A3235-581A-4698-91B7-057CC9173604.jpeg", "width": 1334}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эти цельнозерновые медовые пряники - настоящее удовольствие, особый десерт, который я готовлю на Новый год и Рождество. Они делаются из свежего или сушеного имбиря, цельнозерновой и ржаной муки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкуснейшее пряничное тесто! Имбирные пряники и печенье из этого теста очень вкусные и полезные. Удваивайте количество ингредиентов при необходимости. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты для пряничного теста: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сливочное масло 50 гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "тростниковый сахар 40 гр. у меня индийский неочищенный Гур (можно заменить на сироп топинамбура, кокосовый сахар или обычный сахар) "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мед 50 гр. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сода 0, 5 ч. л. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "имбирь 1 ч. л. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "корица 0, 5 ч. л. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "щепотка соли "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "яйцо 1 шт. (мелкое или желток и немного белка) "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ржаная мука 90 гр. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "цельнозерновая пшеничная мука 80 гр. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. На водяной бане растапливаю масло, сахар и мед до растворения сахара. В этом рецепте я использую темный тростниковый сахар Гур Мусковадо. У него очень насыщенный аромат и вкус (напоминает конфеты Коровка). "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. В горячую смесь добавляю соду, перемешаю. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Кладу корицу и имбирь. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Когда смесь остынет, добавляю яйцо и щепотку соли, перемешаю. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Постепенно добавляю муку, замешиваю мягкое тесто. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Убраю тесто в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Тесто раскатываю и вырезаю формочкой пряники. Если нет формочки можно использовать бумажные заготовки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Выпекать в духовке время 5-7 мин при T 180 гр. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пряники в виде сердечек и звездочек я выпекала в мультипекаре рэдмонд. Сейчас у меня этой панели нет, я ее продала т. к. редко использовала. Пряники в духовке по вкусу мне больше нравятся, но сердечки и звездочки конечно красивее."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обязательно испеките эти ароматные пряники! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Я желаю вам здоровья и приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1699, 1699]}