Сочники

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Доброе утро, гости и подписчики канала!!! 🌞"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сочники- очень вкусная и ароматная выпечка с творогом. К творогу, по желанию, можно добавить любые ягоды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В этой статье я расскажу Вам о том, как приготовить классические сочники."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рада снова приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку 🌺"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Большое спасибо, что находите время читать мой канал! 🌺"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Буду благодарна вашим комментариям, лайкам ❤️ и "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@lina937011/"}, "string": "подписке"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Нам понадобится:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Для теста:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука- 2, 5 стакана"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо куриное- 1шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 0, 5 ст."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло сливочное- 50гр."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана - 150гр."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сода - 0, 5 ч. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль- 1 щепотка"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Для начинки:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Творог - 200гр"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо куриное - 1шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана - 1ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 2ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ванилин - 1пакетик"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовим тесто:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар, яйцо и ванилин взбиваем миксером."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Взбиваем яйцо с сахаром", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230617_082811.jpg", "filesize": 420869, "height": 1438, "pic_id": 611801, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/17/Screenshot_20230617_082811.jpeg", "width": 1078}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем размягченное сливочное масло, сметану, соль. Ещё раз взбиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Туда же отправляем просеянную муку и соду. Замешиваем тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Тесто готово", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230617_082821.jpg", "filesize": 755460, "height": 1414, "pic_id": 611803, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/17/Screenshot_20230617_082821.jpeg", "width": 1079}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто кладём в пакет и убираем в холодильник минут на 20."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Готовим начинку:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Творог, белок (желток пойдет на смазку сочников), сметана, сахар, ванилин все вместе пробиваем погружным блендером."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если начинка жидковата добавьте 1ст. л. муки. Я не добавляла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Начинка готова", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230617_082830.jpg", "filesize": 540605, "height": 1395, "pic_id": 611808, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/17/Screenshot_20230617_082830_K5v1JBs.jpeg", "width": 1079}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Формируем сочники."}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Раскатывает тесто, толщиной 5мм. Вырезаем формой круги. Я вырезала стаканом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Раскатываем тесто и вырезаем круги", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230617_082840.jpg", "filesize": 738096, "height": 1434, "pic_id": 611810, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/17/Screenshot_20230617_082840.jpeg", "width": 1079}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На половинку круга выкладываем чайную ложку начинки, накрываем другой половинкой, слегка придавливаем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Выкладываем начинку на кружки теста", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230617_082849.jpg", "filesize": 644738, "height": 1238, "pic_id": 611811, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/17/Screenshot_20230617_082849.jpeg", "width": 1079}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Прошу прощения за фото, это уже вторая партия, поэтому силиконовый коврик уже испачкан чуть-чуть желтком"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". 😊"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К желтку добавляем 1ст. л. воды, взбиваем. Смазываем сочники."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Смазываем сочники желтком", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230617_082900.jpg", "filesize": 726509, "height": 1434, "pic_id": 611813, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/17/Screenshot_20230617_082900.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отправляем в разогретую до 180гр. духовку. Запекаем минут 15, до золотистого цвета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Сочники готовы", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230617_082910.jpg", "filesize": 947671, "height": 1436, "pic_id": 611814, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/17/Screenshot_20230617_082910.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Напоминаю: если Вам понравился рецепт, Вы можете его сохранить, нажав на флажок 🔰 с правой стороны под названием статьи. Выбранная статья сохранится в Ваших подписках, в рубрике «Закладки» "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вытаскиваем готовые сочники из духовки, даём время остыть. Выкладываем на блюдо и подаём к чаю или кофе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Приятного чаепития", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230617_082926.jpg", "filesize": 784496, "height": 1440, "pic_id": 611815, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/17/Screenshot_20230617_082926.jpeg", "width": 1079}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита Вам и Вашим близким!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Спасибо, что дочитали статью до конца! 💐"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всего Вам самого доброго, и исполнения всех ваших желаний!!!"}], "attributes": ["heading1"]}], "selectedRange": [1204, 1204]}