Как приготовить настоящий Борщ

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "Screenshot_20240826-145623_Chrome.png", "filesize": 1162067, "height": 706, "pic_id": 895709, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/08/26/Screenshot_20240826-145623_Chrome.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240826%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240826T121644Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=e6afdab9e05d20a07142de51f22433e469f7b7d7809c04abe4da4d8494957efe", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У каждой хозяйки, конечно, есть свой рецепт приготовления борща. Но мне хотелось бы поделиться с вами одним из своих рецептов. Может быть вам понравится и вы им воспользуетесь. Насыщенный цвет и вкус. К этому борщику ещe чeрный хлебушек, чесночок, кусочек сало и ложечку сметаны. М-м-м... просто вкуснятина!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо 500 г (любое\n)"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Репчатый лук 1 шт\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь 1 шт\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картлфель 3 шт\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Капуста 500 г\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свекла 1 шт\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уксус 2 ст. л\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар 1 ст л\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рас. масло 5 ст л\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидор 1 шт или томат-паста 1ст \n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль по вкусу\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец по вкусу\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок 2- 3 з\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Укроп пучок"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как приготовить:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 мясо поставить вариться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 Когда мясо сварится, добавить очищенный картофель"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 Минут через 5 добавить нашинкованную капусту. Крышку прикрыть не полностью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 Сковороду разогреть, налить немного растительного масла. Выложить натёртые на КРУПНОЙ терке морковь и свёклу. Сразу влить 2 ст. л. уксуса (если используется эссенция, то нужно разбавить) и 1 ст. л. сахара. Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться минут на 15."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ВАЖНО! Именно тушиться, а не жариться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если свёкла не очень сочная, добавить пару ложек бульона."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В конце положить тёртый на тёрке помидор."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5 Когда капуста и картофель практически будут готовы, выложить к ним тушёные морковь и свёклу. Всё перемешать. Оставить томиться на ОЧЕНЬ МЕДЛЕННОМ огне для насыщения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ГЛАВНОЕ, ЧТОБЫ БОРЩ НЕ ЗАКИПЕЛ, ИНАЧЕ ТЕРЯЮТСЯ И ВКУС И ЦВЕТ"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7 Готовый борщ посыпать рубленым укропом и чесноком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накрыть крышкой и дать ещё немного настояться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовый борщ разлить по тарелкам, по желанию добавить сметаны."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [561, 561]}