Освежающий супчик из помидоров и перчика, необычно и очень вкусно!
14 сен 2023 · 07:19
Здравствуйте мои дорогие читатели!
Хотела бы предложить вашему вниманию необычный освежающий суп из помидоров и перца.
А для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
Спелые помидоры - 6 шт,
Сладкий перец - 2 шт,
Белый хлеб - 3 ломтика,
Винный уксус - 1 ст. л,
Чеснок - 1 зубчик,
Оливковое масло - 1 ст. л,
Соль - по вкусу,
Перец черный молотый - по вкусу, Перец красный молотый - по желанию.
Для украшения:
помидор - 1 шт,
Огурец,
Зелень.
Фото : Pixabay.com
Начинаем наше приготовление с подготовки овощей: помидоры моем и очищаем от кожуры, сладкий перчик необходимо очистить от семян. Чеснок, помидоры и перчик нарезаем.
В блендер кладем очищенный от корки белый хлеб, чеснок и уксус.
Затем не выключая блендер постепенно вливаем масло, выкладываем помидоры и сладкий перец. Перемешиваем все до однородной консистенции.
Не выключая блендер вливаем 500 мл холодной воды, солим и перчим.
Переливаем в кастрюлю и убираем в холодильник.
Перед подачей украшаем нарезанными помидорами, огурчиками и зеленью. Приятного вам аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
Комментарии 17