Здоровые альтернативы майонезу: более полезные варианты для ваших блюд

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_1.jpg", "filesize": 75178, "height": 464, "pic_id": 631230, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/05/Screenshot_1_AIHZOqi.jpeg", "width": 698}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Майонез - популярный и часто используемый соус, который добавляет кремовость и вкус многим блюдам. Однако его высокое содержание калорий и жиров может быть проблемой для тех, кто следит за своим здоровьем или стремится снизить потребление калорий. Если вы ищете замену майонезу, которая не только снизит калорийность вашего блюда, но и обеспечит вам питательные вещества, то вам повезло! В этой статье мы рассмотрим несколько здоровых альтернатив майонезу, которые помогут вам создавать блюда, не являющиеся калорийными бомбами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Греческий йогурт:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\nГреческий йогурт - отличная альтернатива майонезу, благодаря своей густой и кремовой текстуре. Он содержит значительно меньше калорий и жиров, однако богат белками и кальцием. Вы можете использовать греческий йогурт в салатах, соусах и заправках для блюд. Добавьте немного свежего лимонного сока или трав для придания дополнительного вкуса."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Авокадо:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\nАвокадо - это натуральный и питательный заменитель майонеза. Он обладает кремовой текстурой и содержит полезные мононенасыщенные жиры. Авокадо также богато витаминами, минералами и антиоксидантами. Вы можете приготовить гуакамоле на основе авокадо, использовать его в сэндвичах или добавлять к салатам для придания кремовости и вкуса."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Оливковое масло:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\nОливковое масло - ещё один здоровый вариант для замены майонеза. Оно богато одноненасыщенными жирами, которые являются полезными для сердца. Оливковое масло можно использовать в качестве заправки для салатов, соусов и маринадов. Добавьте немного свежих трав, чеснока или лимонного сока для придания аромата и вкуса."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Творожная заправка:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\nТворожная заправка - отличный выбор для создания более здоровых соусов и дипов. Творог содержит меньше калорий и жиров, чем майонез, но обладает кремовой текстурой. Вы можете смешать творог с нежирным йогуртом и добавить специи или травы по своему вкусу. "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Кроме вышеперечисленных альтернатив, есть и другие способы заменить майонез в блюдах:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Горчица:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\nГорчица - это отличный вариант для придания пикантности и кремовости вашим блюдам. Она обладает низкой калорийностью и содержит полезные антиоксиданты. Вы можете использовать горчицу в соусах, заправках для салатов или даже смешать ее с греческим йогуртом для создания более насыщенного вкуса."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Сок цитрусовых:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\nСвежий сок лимона или лайма может стать отличной альтернативой майонезу в салатах и соусах. Сок цитрусовых добавит яркость, свежесть и кислинку к вашим блюдам без дополнительных калорий. Также он богат витамином C и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Гумми гель из киноа:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\nГумми гель из киноа - это инновационный продукт, который может использоваться в качестве заменителя майонеза. Он создает текстуру и связывающие свойства, подобные майонезу, но при этом содержит гораздо меньше калорий. Гумми гель из киноа можно добавлять в сэндвичи, салаты или использовать в соусах для придания кремовости."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Паста из белых бобов:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\nБелые бобы - отличный источник белка и пищевых волокон. Измельченные белые бобы могут служить основой для приготовления заменителя майонеза. Просто смешайте пюре из белых бобов с небольшим количеством оливкового масла, лимонного сока и специй по своему вкусу. Получившуюся пасту можно использовать в салатах, дипах или как распространитель на хлебные крошки."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Замена майонезу в блюдах не только снижает калорийность, но и предлагает новые варианты вкусов и текстур. Эти альтернативы помогут вам создавать более здоровые блюда, сохраняя при этом удовольствие от питания. Попробуйте различные варианты и настройтесь на более здоровый образ жизни, не жертвуя вкусом! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [3257, 3257]}