Жаркое из баранины в горшочках

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добро пожаловать в мой вкусный блог, подписывайтесь, пишите комментарии и обязательно поставьте лайк, чтобы помочь каналу в продвижении."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что может быть проще приготовления баранины? Конечно - баранина в горшочках, мясо получается очень сочным, вкусным и идеально нежным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо молодого барашка не имеет характерного привкуса, как у зрелого животного, но специи все же лишними не будут. Добавим овощи и прекрасное жаркое идеально подойдет для любого обеда или ужина!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для такого блюда овощи всегда режут очень крупно, чтобы они не потеряли форму, потому как мясо готовится достаточно долго, томатная паста на ваше усмотрение, здесь она особой роли не играет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Баранина - 450 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 1-2 штуки (крупный)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 1 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 1 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода - 60 миллилитров"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 3 щепотки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приправа овощная - 0, 25 чайной ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лавровый лист - 1-2 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелень для украшения"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Очищаем все корнеплоды от кожуры и тщательно промываем водой. Нарезаем крупными кубиками картофель, режем морковь и лук, укладываем в горшочек. Если баранина без сала, то наливаем немного растительного масла в емкость, либо 1, 5 столовых ложки топленого или сливочного. В горшочек кладем лавровый лист. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Баранину промываем и срезаем жилы, пленки. Обычно мясо баранины имеет много пленок. Нарезаем кусочками и выкладываем в горшочек или горшочки, если вы готовите несколько порций, отдельно для каждого. Предпочтительно чтобы мясо было сверху, чтобы - жир и мясной сок пропитывали овощи при запекании блюда. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вливаем в горшочек 50-60 мл горячей воды, чтобы овощи не подгорели. Мясо солим, всыпаем приправы или специи по своему вкусу. Перемешивать содержимое горшочка не нужно. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем жаркое из баранины в горшочках примерно 45-50 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "За 5 минут до готовности блюда снимаем с горшочка крышку и подрумяниваем мясную нарезку. Выкладываем жаркое из баранины на тарелки и подаем к столу горячим - баранину едят только в горячем виде!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для такого блюда очень хорошо подходят различные зимние заготовки, соленья и маринады."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "жаркое.jpg", "filesize": 156939, "height": 711, "pic_id": 405847, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/03/%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B5.jpeg", "width": 1070}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "На моем канале вы также сможете найти другие очень интересные рецепты из мяса, рыбы и овощей. А также великолепную коллекцию очень вкусных тортов и сладостей, десертов и выпечки."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Подписывайтесь на мой канал, нажимайте на сердечко и пишите свои комментарии и пожелания!"}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [2072, 2341]}