Суп с фрикадельками

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добро пожаловать в мой вкусный блог, подписывайтесь, пишите комментарии и обязательно поставьте лайк, чтобы помочь каналу в продвижении."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Суп с фрикадельками —прекрасный лёгкий и быстрый в приготовлении суп, добавляю в него вермишель, получается самый ходовой и удачный вариант. Суп с фрикадельками и вермишелью получается наваристым и сытным, за счет фрикаделек из свиного фарша. Более диетический вариант такого супчика можно приготовить с куриными фрикадельками. Фрикадельки можно сделать заранее и хранить их в морозильной камере, что ускорит приготовление вкусного первого блюда. Я практикую заготовки периодически, но мои домашние не очень их любят, поэтому стараюсь так не делать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня этот лёгкий суп не для приверженцев правильного питания, обычно он у меня диетический, потому что я никогда не обжариваю овощи на суп, а в этот раз очень захотелось все с пассеровать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода - 1, 7 литр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свиной фарш - 230 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чёрный молотый перец - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Репчатый лук - 1 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 0, 5 штуки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло - 60 миллилитров"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вермишель - 100 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 5 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сушеная петрушка - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лавровый лист - 1 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приступлю к приготовлению супа с фрикадельками и вермишелью. Наливаю воду в кастрюлю, беру свиной фарш, соль, чёрный молотый перец, лук, морковь, растительное масло, вермишель, картофель, сушеную или свежую зелень, лавровый лист. Чищу картофель, Режу кубиками, кладу в кастрюлю, вода уже закипела, солю, убавляю огонь и оставляю вариться. В свиной фарш добавляю соль и чёрный перец, перемешиваю. Режу репчатый лук на мелкие кубики, тру морковь на мелкой терке, овощи к обжариванию готовы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжарила на растительном масле лук и морковь, из фарша слепила шарики, размер фрикаделек на усмотрение повара. В кастрюлю со сварившимся картофелем опускаю фрикадельки. Варю их на сильно огне, когда они всплывут, выкладываю в кастрюлю обжаренные овощи со сковороды, довожу до кипения. Варю несколько минут и добавляю мелкую вермишель, лавровый лист и зелень, опять довожу до кипения и практически сразу выключаю, чтобы вермишель не раскисла. Можно добавить перец, если суп не для детей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Суп готов, с пылу с жару можно подавать, со сметаной, свежей зеленью и домашними сухарями."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Приятного вам аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "foto-1790-0 (2).jpg", "filesize": 202586, "height": 618, "pic_id": 378323, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/20/foto-1790-0_2.jpeg", "width": 1190}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На моем канале вы также сможете найти другие очень интересные рецепты из мяса, рыбы и овощей. А также великолепную коллекцию очень вкусных тортов и сладостей, десертов и выпечки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Подписывайтесь на мой канал, нажимайте на сердечко и пишите свои комментарии и пожелания!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2426, 2515]}