30 янв 2023 · 13:38
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добро пожаловать в мой вкусный блог, подписывайтесь, пишите комментарии и обязательно поставьте лайк, чтобы помочь каналу в продвижении."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приехал в гости сын, а значит солянке быть!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уважает он ее в моем исполнении. Поэтому, незамедлительно приступаю к приготовлению."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Покупаю разного вида мясо на местном рынке, карбонат, грудинку, вкусную колбасу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Грудинка - 100 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Карбонат - 100 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Окорок - 100 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Колбаса - 100 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриное мясо на косточке (хребет) для навара"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 2 зубчика"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лавровый лист - 2 штуки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 5 штук (небольших)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук - 1 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 1 штука"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томат"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Укроп"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оливки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лимон"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кастрюля у меня на 3 литра. Варю на курином мясе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Взяла куриный хребет, на нем немного мяса, пусть бульон будет наваристым."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jpg", "filesize": 147736, "height": 1200, "pic_id": 397128, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/30/imgpreview_gPvWk2s.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В процессе варки, обязательно добавляю для аромата, лавровый лист, зубчики чеснока и репчатый лук, перед добавлением ингредиентов - удаляю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока бульон варится. Беру каждый вида мяса и режу небольшими кубиками. Картофель мою, чищу и так же нарезаю на кубики."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jpg", "filesize": 297348, "height": 1200, "pic_id": 397131, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/30/imgpreview_8jvvmqk.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Достаю сваренный куриный хребет, отделяю мясо от кости и вместе с картофелем запускаю в бульон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На сковороде с добавлением растительного масла, пассерую мясо, на небольшом огне, следом идут очищенный и уже порезанный лук, а так же морковь тёртая на крупной тёрке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jpg", "filesize": 246671, "height": 1200, "pic_id": 397133, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/30/imgpreview_Kwjjc52.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К этому составу добавляю томат, хорошо перемешиваю и накрываю крышкой. Все хорошо протомилось, выкладываю массу в бульон, пробую на соль и уже досаливаю по мере необходимости. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Делаю так, потому что мясо уже соленое, чтобы не переборщить. Варю примерно 10 минут и перед окончанием, добавляю укроп, так как не представляю супы без зелени, вы можете использовать по желанию."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соляночка готова, можно кушать!"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подаём со сметаной, лимоном и оливками!"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Попробуйте это очень вкусно!"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jpg", "filesize": 190441, "height": 1200, "pic_id": 397135, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/30/imgpreview_zBi0LKO.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "На моем канале вы также сможете найти другие очень интересные рецепты из мяса, рыбы и овощей. А также великолепную коллекцию очень вкусных тортов и сладостей, десертов и выпечки. "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\n"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": " Подписывайтесь на мой канал, нажимайте на сердечко и пишите свои комментарии и пожелания! "}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [2076, 2076]}
Комментарии 3